Tørret melon - fordele og skade på kroppen

Tørrede frugter er elsket af alle uden undtagelse, men før var de ikke så populære. Først i de sidste ti år begyndte folk at høste frugter for derefter at regale dem på ethvert tidspunkt af året. Til dato inkluderer listen over sådanne snacks melon. Selvfølgelig finder du det ikke på hylderne i absolut hvert indenlandske supermarked, men på særlige salgssteder er dette fuldstændigt muligt. Vi vil analysere hovedfunktionerne i rækkefølge, du vil afgive din egen mening og måske går melonen ind i din menu.

Generel beskrivelse

1. Du skal først angive kendetegnene for hele gruppen, der kaldes tørrede frugter. Væske efterlader frugten gennem varmebehandling. I betragtning af hvor mængden af ​​saccharider stiger, bliver frugterne mere kalorierige. Fugt bevares i strukturen i en mængde på 18%, ikke mere. Tørring kan udføres naturligt eller industrielt.
2. I sidste ende får de produkter, der er berømt for deres omfattende vitamin-mineralliste over stoffer. En person får kun værdi ved at tage frugt, men du bør ikke misbruge det. Ellers venter en anstændig vægtøgning på dig. Når melonen tørres, mister den næsten al den askorbinsyre, der nogensinde har været i sammensætningen.
3. Selv med denne kendsgerning i tankerne er det endelige produkt imidlertid meget værdifuldt med hensyn til indgående forbindelser. Et karakteristisk træk ved tørrede frugter er, at de kan holdes kølige i en lang periode. I dette tilfælde er det kun vigtigt med jævne mellemrum at kontrollere emnerne og udelukke beskadigede kopier.
4. Nogle gange, før transport, er færdiglavede snacks belagt med en speciel kemisk sammensætning, som skal vaskes af før forbrug. Men dette påvirker ikke melonen. Alle tørrede frugter skal konsumeres systematisk for at imødekomme behovet for visse stoffer. Det menes, at produkter er et alternativ til drivhusfrugter.
5. Vores tørrede frugter bruges til fremstilling af desserter med varierende kompleksitet, bagning, drikkevarer, slik, morgenmadsprodukter, granola osv. Da næsten al væske fordamper, bliver melonen koncentreret, og dens smag er lys. Derfor kan vi sige, at produkter af denne art er sukkerholdigt søde.
6. Som regel bruges svovldioxid til behandling af færdige frugter. Det er relativt sikkert, det er kun nødvendigt for at forhindre dannelse af skimmel og bevare pigmentering. Men hvis producenterne er uærlige, behandler de deres produkt med skadelige kemikalier, der påvirker deres helbred på den værst mulige måde.
7. Det er logisk at antage, at dette gøres for at reducere omkostningerne ved tørret frugt. Men hvem der risikerer helbredet er et retorisk spørgsmål. Producenter anerkendes aldrig i brugen af ​​kemi, men forbrugere skal være opmærksomme på dette. Derfor er det nødvendigt at vaske frugterne før smag eller tørre på egen hånd.
8. Det er let at bestemme, at du virkelig har råvarer af lav kvalitet foran dig. Den sammensætning, hvorpå prøverne er coatet, giver en blank glans. Følgelig vil du bemærke, at der på en terning af tørret melon findes en glans, der skal varsle og skræmme af på samme tid.

Effekter på kroppen

1. Det pågældende produkt påvirker bedst ekstern skønhed. Sammensætningen indeholder stoffer, der reflekterer gunstigt på hud-, hår- og negleplader. Ved hyppig brug vil det være muligt at undgå fedtet hud, styrke tandkød og tænder, gendanne vævsregenerering og forbedre blodsammensætningen.
2. Produktet har en masse saccharider, der øger stemningen og toner kroppen. Det er værd at spise tørrede frugter, hvis en person lider af apati eller har en tendens til at udvikle en depressiv tilstand.
3. Det pågældende produkt kan prale af beskyttende egenskaber mod skadelige ultraviolette stråler. Desuden modstår frugten udviklingen af ​​onkologiske patologier indefra. Det er værd at bemærke hver for sig, at der er mange produkter, der neutraliserer de negative effekter af solen på den menneskelige krop og hud. Den præsenterede frugt takler denne opgave perfekt. En positiv effekt opnås takket være lycopen.
4. Fordelen ved forbrug af sådanne råmaterialer er, at dens aktive sammensætning normaliserer syre-basebalancen. Derfor med regelmæssig spisning af et sådant produkt vil du ikke have nogen problemer. Melon forhindrer også udviklingen af ​​mange patologier. Du vil glemme søvnproblemer, irritabilitet og andre psyko-emotionelle lidelser.
5. Det er vigtigt at vide, at når du indtager fødevarer med et højt syreindhold, skal du spise den samme mængde mad med et alkaliindhold. Blandt disse kan der kun skelnes mellem melon og tørrede frugter, der kan tilberedes derfra. Med en sund krop har en voksen brug for 40% af sure fødevarer og 60% alkalisk.
6. Hvis du har alvorlige sygdomme, skal du sørge for at konsultere din læge, før du gør dette. I dette tilfælde hjælper en specialist dig med at lave en individuel diæt. Det er vigtigt at konstant overholde en sådan diæt for hurtigt at forbedre dit eget helbred.
7. Det er ingen hemmelighed, at landmænd bruger pesticider til at dyrke forskellige produkter. De forenkler deres liv i høj grad. En skadelig kemisk sammensætning ødelægger også forskellige skadedyr og ukrudt. Men problemet er, at farlige kemikalier forårsager enorm skade på den menneskelige krop. I især alvorlige tilfælde fører dette til udvikling af kræft og mutationer.
8. For at fortælle dig, de produkter, der har tykke skræl, har maksimal beskyttelse mod skadelige virkninger af pesticider. Derfor kan enhver form for melon tilskrives de sikreste frugter. Når du vælger, foretrækkes duftende og elastiske prøver. Køb ikke sådanne produkter langs veje.

Hvordan man laver tørret frugt

1. Skyl grundigt og tør. Hakk i to og tag knoglerne ud. Fjern skrælen og hugg den i en terning. Læg emnet på en bageplade dækket med pergament. Det er bedst at blødgøre papiret på forhånd med jordnøddesmør.
2. Drys frugtskiver med kokosnøddesukker eller andre krydderier. Anbring gryden i ovnen i et kvarter. Tomite ved 100 grader med døren åben. Efterlad derefter emnet i yderligere 2 timer. Prøv stykker regelmæssigt, så de ikke brænder ud.
3. Bestem beredskab selv. Afkøles inden servering. Derefter kan du behage husholdningen med lækker tørret frugt. Opbevares udelukkende i glasbeholdere. Det skal være tæt lukket.

Tørret frugt har en masse værdifulde enzymer, der er nødvendige for mennesker. Med systematisk spisning vil du give kroppen en stor mængde vitaminer og andre gavnlige stoffer. Du vil også glemme vitaminmangel og sæsonbetonede forkølelser. Brug ikke produktet for ikke at støde på en række specifikke problemer.

Video: tørret melon - en dejlig godbid