Tørrede blåbær - nyttige egenskaber og applikationer

Naturens gaver forsyner kroppen med vitaminer og mineraler, har en helende effekt. En gravid kvinde bør foretrække plantemad, for eksempel inkludere blåbær i kosten. Enhver plante kan bruges både til fordel og til skade. Det er tilstrækkeligt at huske valmue, der er almindeligt anvendt i konfekture eller lindre smerter. Men det bruges også til andre formål, producerer narkotiske stoffer og bruger dem til andre formål. Derfor skal du huske en rimelig foranstaltning, der kun kommer til gavn, før du bruger et produkt. Dette gælder især for gravide, hvis krop er meget modtagelig for ethvert produkt.

Pantry-vitaminer i bæremballage

Blåbær har længe været betragtet som et medicinsk bær. Hun maler mund og hænder i en mørk skygge, men dette opvejes af plantens smag og fordelagtige egenskaber. En lav busk vokser i tundra- og taiga-striberne, der findes i nåletræer, birkeskove. Det er meget simpelt at genkende det - grenene er dækket med små aflange blade; i maj - juni blomstrer linned - lyserøde blomster blandt dem, som senere bliver til mørke bær med en blålig blomst. Bærens sammensætning er så unik, at frugter høstes, uanset hvor blåbær vokser. På grundlag heraf produceres et antal lægemidler og forebyggende medikamenter. Oftest er deres anvendelse forbundet med forbedret syn og forebyggelse af øjensygdomme. Folk kaldte hende "foryngende bær" for kraftig cellefornyelse.

Som de fleste plantefødevarer er blåbær lavt i kalorier, og bær indeholder:

• 7% tanniner;
• organiske syrer;
• sukker;
• caroten;
• B-vitaminer;
• magnesium;
• calcium;
• jern;
• phosphor;
• antotsianity;
• flavonoider;
• catechiner.

Desuden er al denne rigdom i en form, der let og næsten fuldstændigt absorberes af kroppen. Behagelig sød og sur smag lindrer toxicose og forbedrer humøret, hvilket er vigtigt for en gravid kvinde. En række næringsstoffer giver planten en lang række anvendelser inden for forskellige felter, som kan spises af både børn og voksne.

Friske blåbær vises sjældent i butikshylder, oftere frosne og tørrede frugter. De mister ikke deres unikke egenskaber, hvis de ikke blev udsat for langvarig varmebehandling. Uden tvivl er blåbærkompott, gelé, marmelade og frugtdrink velsmagende og nærende, men værdifulde stoffer forsvinder næsten fuldstændigt fra disse retter. De mest nyttige er afkok med en minimum tilberedningstid eller brygges i et vandbad.

Effekt på kropssystemer

Sammensætningen af ​​bær indeholder en række stoffer, der har en gavnlig virkning og næring med vitaminer og mineraler.

1. Styrke hjertemuskelen, blodkar og kapillærer.
2. De har en tyndere virkning på blodet og forhindrer dannelse af blodpropper.
3. En udtalt vanddrivende virkning lindrer hævelse.
4. Astringent handling stopper diarré, reducerer fordøjelsesbesvær, lindrer smerter.
5. Anthocyaniner forbedrer synskvaliteten og lindrer kronisk øjet træthed.
6. Inositolindholdet i frugten regulerer blodsukkeret og har en insulinlignende virkning.
7. Til medicinske formål anvendes friske og tørrede bær, blade, unge skud i form af afkok, lotioner og opløsninger. For gravide kvinder er brugen af ​​alkoholkomponenten i opløsningerne uønsket, men du kan erstatte dem med afkok i et vandbad.Kun holdbarheden er 1 til 3 dage, men fordelen er uden tvivl uden nogen bivirkninger, der er karakteristiske for medicin.

Infusion af bær er god til kronisk forstoppelse, og gravide kvinder bør tage denne metode i brug. Et afkog af blade er nyttigt til behandling af små sår, ridser og halsbetingede sygdomme. Grød lavet af kogte bær hjælper med husholdningsforbrændinger. Tørrede bær er perfekte til fremstilling af lækre drinks, der lindrer tørst og har en svag tonisk effekt. Blåbær anbefales til patienter med diabetes mellitus, da det forhindrer pludselige stigninger i blodsukkeret.

Relative kontraindikationer

En gravid kvindes kost skal være så forskelligartet som muligt. Det er med urteprodukter, at han genopfylder sine reserver af nødvendige stoffer, regulerer kredsløb, nervesystemet og fordøjelsessystemet. Da graviditet indebærer en grundlæggende omstrukturering i kroppens arbejde, skal du være forsigtig med at bruge selv de længe kendte produkter. Derfor medfører hyppige ændringer i bær, grøntsager og frugter i kosten meget større fordele end daglig ernæring med et meget nyttigt, men ensformigt sæt.

Gravid kvindes humørsvingninger har længe været genstand for vittigheder. Det er overhovedet ikke latterligt for nogen, hvis voldelige glæde giver plads til tårer uden grund. Velsmagende, lyse og sunde blåbær giver et smil, holder et godt humør og sundhed hos den fremtidige mor.

Video: nyttige egenskaber ved blåbær