Hvordan man laver hvedegrød?

Hvedegryn er meget sunde. Hvis den er kogt korrekt, viser grøden sig at være meget duftende. Det koges ikke kun i mælk, men også simpelthen i vand. Overvej de grundlæggende regler for fremstilling af grød af dette korn. Som en sideskål kan du tilberede smuldrende grød og til et barn - væske.

Hvor meget anbefales det at lave mad

Tiden afhænger af, hvordan du vil lave grød. Hvis du planlægger at koge det i mælk, skal du vide, at kornet først først koges i vand, og først derefter tilsættes den nødvendige mængde mælk.

Hvis du koger grød på vandet, skal det i gennemsnit koge i cirka 20 minutter.

Hvis der er mælk, er tilberedningstiden ca. 40 minutter. Mælk tilsættes først, når kornet er kogt i nogen tid i vand.

Overvej tilberedningsprocessen mere detaljeret. Sådan tilberedes grød, så den bliver sprød, og hvor meget den skal tilberedes, så den kommer ud i væske.

Madlavning løs grød

Tilberedning af hvedegrød på vand ligner meget processen med at koge enhver anden grød til en sideskål. Men der er flere særpræg, som du skal være opmærksom på, så den færdige parabol viser sig at være virkelig velsmagende og havde en god aroma.

Trin for trin instruktioner:

1. For et glas korn er det nødvendigt at tilberede 2 glas vand. En halv teskefuld salt er nok. Og smør - ca. 50 g. Først måler vi et glas korn, derefter sorterer vi det omhyggeligt manuelt for at fjerne små småsten eller andet affald.
2. Skyl derefter godt under hanen. Dette vil hjælpe med at rense kornene fra overfladeforurening og hjælpe med til at sikre, at de ikke klæber sammen i processen.
3. Hæld vand i en lille gryde. Det er ønskeligt, at den har en tyk bund. Vi tænder en stærk ild, så vandet koger, og derefter hælder vi salt i det.
4. Dernæst kan du tilføje forberedt korn. Rør om, indtil vandet koger igen. Dette felt kan indstille ilden til et minimumsniveau. Skum dannes på overfladen og skal fjernes. Dæk derefter med et låg, og lad det simre i 20 minutter.
5. Under tilberedningen kan korn omrøres flere gange, ca. hvert 5. minut. På denne måde kan du forhindre forbrænding, og grød koges jævnt.
6. Når fadet er klar, tilsættes lidt smør.
7. Luk derefter gryden. Grød skal stå i cirka 25 minutter.

Tilberedningsprocessen kan ændres lidt. Når kornet er flyttet, behøver det ikke at vaskes. Hæld den i gryden, og steg let, indtil den får en behagelig aroma. Derefter udfører vi de samme handlinger, der er angivet i den første opskrift. Ristning vil gøre skålen mere smagfuld.

I mælk

En sådan grød lavet med mælk bliver en lækker og sund morgenmad for hele din familie. Du kan tilberede denne skål i mælk på samme måde som i ovenstående opskrift. I dette tilfælde hælder vi mælk i stedet for vand. Men for den samme mængde korn bør tage omkring 4 glas mælk. Du skal lave mad, indtil grøden får en flydende konsistens. Ved madlavning skal sukker også tilsættes. For hvert glas korn tilsættes ca. 2 spsk.

Du kan tilberede en skål i mælk på en anden måde:

1. Tag et glas korn, samt 2 kopper frisk mælk og almindeligt vand, sukker i en mængde på 2 spsk. l., en lille knivspids salt.
2. Vi sorterer omhyggeligt gennem kornet og skyller det derefter.
3. Vi koger vand i en gryde, hælder sukker, salt og forberedt korn i det. Rør grøden, indtil den koger igen.
4. Når vandet koger igen, fjernes det resulterende skum, indstil ilden til et minimumsniveau. Kog i ca. 20 minutter.
5. Når grød tilberedes, skal låg på panden lukkes.
6. Når vand absorberes, skal mælken tilsættes. Samtidig blandes grød grundigt. For at koge skal du øge ilden.
7. Efter kogning skal du reducere varmen til et minimum igen og koge i 15 minutter under omrøring lejlighedsvis.
8. Når fadet er klar, skal du fjerne gryden fra komfuret. I dette tilfælde skal grød have en flydende konsistens. Ingen grund til at vente, indtil mælken koger helt.
9. Lad skålen tilføres i 15 minutter med låget lukket.

Som et resultat kan vi sige, at når du har gjort dig bekendt med de grundlæggende principper for fremstilling af hvedegrød, kan du nemt forberede en lækker sidetallerken til kød eller en vidunderlig mælkefrokost til dit barn.

Det er nok at prøve at tilberede grød flere gange for at lære, hvordan man bare tilberede perfekt hvedegrød. Det vil helt sikkert appellere til alle dine husstandsmedlemmer og vil give dem mange fordele.

Video: hvordan og hvor meget man kan tilberede hvedegrød