Mulberry i diabetes: fordele og skader

Et af de effektive værktøjer til at bekæmpe diabetes er den morbær, vi kender os alle. Sydlige termofile træ giver søde og velsmagende frugter, men ikke kun bær er værdifulde for diabetikere. Pulver fra forskellige dele af planten hjælper med at sænke blodsukkeret, bekæmper diabetesrelaterede sygdomme og holder kroppen tonet. Læs videre om fordelene ved morbær og dets urter for diabetes.

Værdifuld plantesammensætning og kendetegn

Af alle de helende bær er morbærfrugter blød, delikat sødme og lavt syreniveau. En delikat plante er rig ikke kun på vitaminer og mineraler, men også på planteprotein.

Dette er interessant! For århundreder siden blev morbær brugt i Kina til fodring af silkeorm larver, som takket være en sådan let og tilfredsstillende diæt producerede udvalgt silkefiber.

Mulberry vokser vildt og dyrkes. Fritvoksende træer når flere meter i højden, og kultiverede dværgsorter udvikler en "grædende" type grene. Mulberry bær er rød-sort - mere syrlig og syrin-hvid - med en behagelig delikat sødme.

Sammensætningen af ​​planten og dens frugter inkluderer:

1. Vitaminer i gruppe B, B2 er især vigtige, som er ansvarlige for nedbrydningen af ​​kulhydrater og balancen i blodsukkerniveauet.
2. Vitaminer A, E, PP, C og K.
3. Sådanne mineraler er jern, mangan, selen, kobber, magnesium, kalium, calcium, fosfor og natrium.
4. Pantothenic såvel som folinsyre.
5. Pyridoxin.
6. Cholin.
7. Resveratrol antioxidant.

Mulberry har et lavt glykemisk indeks såvel som et lavt indhold af aggressive frugtsyrer, på grund af hvilket det ikke irriterer mave-tarmslimhinden og er indiceret til brug selv for personer med sygdomme i mave-tarmkanalen, gastritis og høj surhedsgrad. Samtidig er bæret rig på proteiner og enkle kulhydrater, der godt tilfredsstiller sult og mætning af kroppen.

Hvad er nyttigt til morbær generelt og diabetes

1. Mulberry har en helende virkning ved betændelse og forkølelse, hvilket hjælper med at lindre hovedpine, producerer en slimløsende og antipyretisk effekt. Plantens antiseptiske stoffer og E-vitamin i dens sammensætning hjælper med at lindre betændelse og fremskynde regenereringen af ​​sunde væv.
2. Mulberry er også nyttigt til problemer med pres. Det styrker blodkarets vægge perfekt, hjælper med at bekæmpe åreknuder, atony, hypertension og styrker hjertemuskelen. Mørke morbær, rige på jern, vil især hjælpe personer med anæmi.
3. Når man taler om fordelene for diabetikere, skal det bemærkes, at planten ikke direkte stimulerer bugspytkirtlen og insulinproduktionen, derfor er bæret til patienter med type 1-diabetes nyttigt som en generel tonic. Men for diabetikere med type 2-sygdom vil dens evne til at neutralisere blodsukkeret og alle de dertil knyttede egenskaber være meget værdifuld.
4. Vitamin B2 spiller en vigtig rolle i kulhydratmetabolismen og reducerer sukkerniveauet markant. Den konstante anvendelse af de produkter, der er dens kilde, hjælper diabetikere med at føle sig bedre og forbedre hudens og andre vævs tilstand og beskytte dem mod de ødelæggende virkninger af glukose.
5. Mulberry har en mild vanddrivende virkning, hjælper med at fjerne salte fra kroppen og lindre leddsmerter. Berry kan reddes fra forstoppelse og hæmorroider.Plantens antioxidantegenskaber hjælper med at rense og styrke huden, forbedre hudfarve, beskytte mod frie radikaler og forhindre udvikling af patogene formationer i kroppen.
6. Stadig hvid morbær bruges til behandling af kønsorganet og prostata-sygdomme. Bæret lindrer betændelse og hjælper med at gendanne maskulin styrke.
7. Blandt andet er morbær rige på fibre, og deres hårde korn virker på kroppen på samme måde som kornklid, rensning af tarmen og normalisering af fordøjelsen, hvilket vil være nyttigt for alle, inklusive diabetikere.

Kontraindikationer: kan mulberry skade?

Mulberry træ er en af ​​de helt ufarlige planter; i ekstremt sjældne tilfælde forårsager det individuel intolerance og allergiske reaktioner. Delikate morbærbær forårsager normalt ikke oppustethed, irriterer ikke maven, provokerer ikke halsbrand og endda omvendt - de kan stoppe det. Derfor kan morbær introduceres, selv i små børns diæt.

Af de negative effekter er det kun farvningsegenskaber, som juice fra en plante rig på jern og mangan kan bemærkes. Det er ønskeligt at samle bæret i handsker, saften er vanskelig at fjerne fra huden og tøjet og kan også påvirke tandemaljen. Efter at have spist bær skal du skylle munden med vand.

Du skal altid være forsigtig med urteprodukter, der indeholder mange kaliummidler til mennesker med nyreproblemer. Ved urolithiasis kan afkok og infusioner af morbær have en uønsket effekt, så konsulter din læge, før du starter selvmedicinering.

Anvendelse af medicinske afkogninger fra de "uspiselige" dele af planten, skal du huske på en sund dosering og ikke overdrive det i selvmedicinering. Forgiftning med plante- og træjuicer kan forårsage kvalme, svimmelhed, gastrointestinal forstyrrelse, feber og hududslæt. At spise mulberryfoder i moderation har normalt ingen bivirkninger.

Sådan bruges morbær til diabetes

bær
Frugterne males i kartoffelmos, få juice, levende marmelade. Imidlertid er morbær en let sommerbær. Normalt er det ikke dåse, det har ikke brug for sødestoffer og er velsmagende i sig selv. Diabetikere kan derfor godt lide kompott eller juice fra morbær samt friske frugter i stedet for dessert.

For at bevare en generøs morbærafgrøde i lang tid tørres den. Dette kan gøres på en naturlig måde i et varmt, ventileret område såvel som i en ovn eller en elektrisk tørretumbler. I denne form bevarer bærene deres helbredende egenskaber og kan bruges til at brygge en varm drik, tilsat grød eller mælkesdessert.

Godt at vide: Mulberry - både dets bær og greener - bør ikke blandes med tebrygning, da tanninen indeholdt i te modvirker bærets helingsegenskaber. Drikkevarer fra denne plante brygges bedst uden tilsætningsstoffer.

Mulberry pulver
Bidrager væsentligt til gendannelse af et unikt ernæringstilskud med morbærpulver. De laver mad derhjemme, men du kan finde et sådant stof til salg. Køb kun pulveriserede medicinske urter kun på et apotek - skrupelløse sælgere kan tilbyde helt forskellige planter i form af et deklareret lægemiddel.

For at forberede morbærpulveret derhjemme skal du tørre knopper, løv og friske skud af planten. Mulberry tørrer normalt godt, både indendørs og i ovnen. I dette tilfælde er det bedst at indstille temperaturen til 40-45 grader og ikke lukke døren tæt.

Tørrede greener begynder at smuldre meget let. Du kan male stoffet i pulver i en kaffekværn, i en morter eller manuelt. Om ønsket kan bladene knuses til en pulverkonsistens, eller der kan efterlades grovere partikler.

En sådan blanding føjes simpelthen til maden som krydderier. Det har ingen udtalt lugt eller smag og ødelægger ikke skålen.I dette tilfælde vil morbærpulveret give store fordele for kroppen ved at kontrollere blodsammensætningens glykæmiske indeks, beskytte karene mod ødelæggelse og give en antiseptisk virkning.

Fordelene ved træbark, rødder og skud
Fra en tør rod eller øverste lag af morbærbarken foretages en afkogning for at forbedre diabetesens trivsel. Hakket eller malet rod tages i forhold til 1 tsk. i et glas vand, føj til kogende vand og kog i 20 minutter, hvorefter de insisterer på at drikke en og en halv time. Drik en sådan afkogning i et halvt glas 2 eller 3 pr. Dag i 4 uger.

Unge tørrede skud, der tidligere er frigjort fra blade og skåret i terninger på 3 cm, brygges på denne måde:

1. 3-4 pinde spirer hæld 450 ml koldt vand.
2. Kog op.
3. Reducer varmen og kog i ca. 10 minutter.
4. Buljongen insisteres, mens den afkøles, derefter filtreres den gennem tæt osteklæde, og de drikker sådan en portion lidt hele dagen. Behandlingsforløbet er 2-3 uger.

Så bouillon ikke synes smagløst, kan du tilføje lidt honning eller fruktose.

Mulberry Tea
For at bevare kroppen i god form med diabetes anbefales det at drikke te fra unge morbærblade. For at gøre dette hældes vaskede og hakkede greener straks med kogende vand i en termos og henstilles i flere timer, eller bladene koges i ca. 5 minutter i et vandbad.

Drik drinken varm 30 minutter før du spiser, fortsæt kurset i flere uger om foråret eller sommeren, når der er adgang til unge mulberry løv. Om ønsket kan du sødte teen med naturlig honning.

For at tilberede en lækker frugtte fra morbærene, tag 2 spsk frugten, mos dem i potetmos og hæld 250 ml kogende vand. Blandingen tilføres i 3-4 timer, hvorefter den langsomt drikkes i et siddende. Filtrer det er ikke det værd, fordi bærskallenes nyttige fiber bidrager til korrekt fordøjelse og vil være nyttig for helbredet. Sådan te kan drikkes regelmæssigt, det vil have en positiv forebyggende og terapeutisk effekt på kroppen, især med diabetes.

Det er vigtigt at vide: alle hjemmelavede stoffer - afkok, infusioner og friskpresset juice skal indtages inden for 1 dag, hvis der ikke er andre advarsler. Kun et friskt produkt kommer kroppen til gode.

Video: brugen af ​​morbær i diabetes