Hvorfor kaldes vandmelon en bær, ikke en frugt?

Klassificering af planter giver dig mulighed for at identificere bestemte mønstre for deres struktur og vækst. Undertiden opnås fantastiske paradokser. For eksempel henviser en vandmelon efter biologiske kriterier til bær. I hverdagen kalder ingen ham det, det er ret sjovt at udjævne det med kirsebær eller stikkelsbær. Ikke desto mindre angiver alle tegn på dens bærens oprindelse.

Hvorfor vandmelon kaldes en bær, ikke en frugt

Beskrivelse, strukturelle træk ved vandmelon

En årlig urt med lange vævningsprocesser, hvorpå store frugter dannes med en tyk hud og duftende rubinmasse er kendt for enhver beboer i vores land. Vandmeloner har længe vundet kærlighed og respekt for deres smag og medicinske egenskaber.

Mange sorter udvikles, der adskiller sig i størrelse, smag og vækstbetingelser. Den klassiske vandmelon er grøn med mørkere eller lysere striber. Senere dukkede mørkfarvede frugter op, såsom Chill, Sugar baby eller Krimros. Den lysegrønne hybrid lyserøde champagne med aromaen af ​​honning, næsten hvid Bykovsky, har vist sig godt. Alle af dem er forenet af én ting - en fælles stamfar. Vandmelon optrådte i Europa i middelalderen. Nogle kronikker hævder, at korsfarerne bragte frø fra deres kampagner om saracens. Siden da er der opdrættet ca. 1.200 sorter.

Botanik definerer bær som en skrællet frugt, hvori der er en saftig papirmasse og et stort antal frø. Hvis du følger denne beskrivelse, viser det sig, at tomat, pære og græskar også er bær. En sådan forvirring bringer en masse vanskeligheder, derfor, ifølge en stiltiende aftale, defineres det, der vokser på træer og buske og har små dimensioner som bær, det, der er større - frugter. Dyrker på små buske - grøntsager, noget, der væver sig på jorden og har imponerende dimensioner - melon.

Indbyggernes synspunkt adskiller sig markant fra det videnskabelige, fordi:

  1. Frøene fra en ægte bær fordøjes let, og vandmelon er vanskelig at tygge.
  2. Bær spises med en skræl, hvilket simpelthen er umuligt med en vandmelon.
  3. Størrelse er også vigtig, fordi bæret i forståelsen af ​​en almindelig person kan lægges i munden som helhed med hensyn til vandmelonkommentarer er unødvendige.

Da forskernes udtalelser også var delte, blev det besluttet at kalde det en falsk bær eller betragte det som et græskar.

På trods af videnskabens mening har folk længe kaldet det kalebasser. Melon og græskar blev stiltiende rangeret i samme kategori. Alle af dem har et lavt kalorieindhold, et højt vandindhold i massen, mange frø, tilfredsstiller sult perfekt på grund af kostfiber, indeholder en stor mængde saccharider, vitaminer og mineraler og har en vanddrivende virkning.

Nyttige egenskaber

Vandmelons sammensætning er meget rig, virkningen på kroppen er ret stærk, så der er mange anbefalinger til dens anvendelse såvel som kontraindikationer. I sæsonen, der varer fra begyndelsen af ​​august til slutningen af ​​september, kan den med sikkerhed inkluderes i kosten for alle, fra en alder af en. Vandmelon og dets juice har en gavnlig virkning på:

Nyttige egenskaber ved vandmelon

  • vitaminmangel;
  • generel svaghed;
  • lav immunitet;
  • onkologisk risiko;
  • væskeretention i kroppen;
  • saltaflejring;
  • tilstedeværelse af sand i nyrerne, galdeblæren, kanaler;
  • højt kolesteroltal;
  • diabetes;
  • gigt;
  • konstant stress;
  • kæmp mod overvægt.

En bred vifte af handlinger og en imponerende liste over indikationer har gjort vandmelon populær fra et forebyggende synspunkt. Kontraindikationer er også tilgængelige, og det er værd at overveje lægeres mening. Hver side har en ryg.F.eks. Kan en stærk vanddrivende virkning fjerne sand fra kroppen og samtidig flytte store sten, der provoserer smertefulde angreb. Derfor er det nødvendigt nøje at nærme sig brugen af ​​meloner til dem, der har:

  • urolithiasis;
  • urininkontinens eller hyppig vandladning;
  • diarré;
  • individuel intolerance;
  • sen graviditet.

En lille mængde saftig papirmasse vil ikke skade, selv med kontraindikationer, undtagen tilstedeværelsen af ​​allergiske reaktioner. Den maksimalt tilladte dosis pr. Dag pr. Voksen er ca. 2,5 kg. Produktet er velegnet til faste dage; i vægttabsprogrammer erstatter det en af ​​måltiderne.

Valg af tip

I modsætning til andre bær er det vanskeligt med et øjeblik at vurdere den besatte kerne af en vandmelon; den er pålideligt skjult bag en tyk skorpe. Det vil kun være nødvendigt at fokusere på sekundære tegn. For at få en lækker moden frugt skal du nøje undersøge købet fra alle sider.

Vandmelon tip

  1. Skorpen skal være helt intakt uden buler eller revner.
  2. Farven er lys, strålende med en gul plet på siden af ​​kontakten med haven uden tredjepart-plak.
  3. Til berøring taler elastiske, bløde steder om en modnet eller forkælet vandmelon.
  4. Ingen nedskæringer for at demonstrere kvalitet.
  5. Et klik eller en klap med en åben håndflade reagerer med en klangfuld lyd.
  6. Hvis du følger disse tip, vil valget helt sikkert være en succes. De bedste sorter af vandmeloner dyrkes på steder, der blev anerkendt som ledere i sovjetisk tid. Dette er regionen Astrakhan og Volgograd.

Bemærk: vandmelon i processen med vækst og modning absorberer meget hurtigt skadelige stoffer, udstødning, en overdreven mængde gødning. Derfor er det, der vokser og sælges langs veje, ikke værd at købe. Meget tidlige frugter, der vises på hylderne i begyndelsen af ​​juni, indeholder vækststimulerende stoffer og andre kemiske tilsætningsstoffer. De kan forårsage forgiftning og svær allergi hos mennesker med nedsat immunitet og undergrave deres helbred. Vandmelonsæsonen begynder i begyndelsen af ​​august. I meget varme somre med regelmæssigt regn, bevæger perioden sig en uge tidligere. De seneste vandkvaliteter af sene sorter kan vare indtil de første dage af oktober.

Nytårs trick

Hvis du vil overraske gæster og lægge en frisk vandmelon på bordet på en ferie, skal du passe på dette efterår. Erhvervet lille, 3-4 kg. frugten er af sene sorter og er forsigtigt belagt med et smeltet stearinlys, indtil der dannes en monolitisk film. Placeres derefter på et køligt mørkt sted.

Forskernes debat om, hvilke arter, bær eller frugter, der skal rangere vandmelon, vil vare længe. Men folk har længe besluttet, at det er velsmagende, sundt og nyder vandmelon på trods af uklarhederne i terminologien.

Video: hvorfor kaldes en vandmelon en bær?

Vi anbefaler at læse


Efterlad en kommentar

for at sende

avatar
wpDiscuz

Ingen kommentarer endnu! Vi arbejder på at ordne det!

Ingen kommentarer endnu! Vi arbejder på at ordne det!

utøj

skønhed

reparationer