Er det muligt ferskner for diabetes?

En begrænset diæt hos diabetikere er i vid udstrækning afhængig af det glycemiske indeks for produkter, eliminerer en masse lækre og sunde desserter. Tilhører de duftende ferskenfrugter dem? Hvor meget sukker der er indeholdt i aromatiske frugter, om der kan spises ferskner, og hvordan og hvor mange ferskner man skal spise for ikke at skade kroppen og endda forbedre dit helbred med diabetes - læs videre.

Er det muligt ferskner for diabetes

Hvad er ferskner mod diabetes

Fersken er mættet med et temmelig mangefacetteret kompleks af mineraler, vitaminer og frugtsyrer, som bidrager til at bevare kroppen i god form. Derfor er denne frugt længe blevet anerkendt som diæt og introduceres i kosten for at styrke kroppen og normalisere fordøjelsen, selv ved alvorlige sygdomme. Sammensætningen af ​​frugterne inkluderer kalium og calcium, magnesium, jern, kobber, fosfor og andre sporstoffer samt vitaminer A, E, C, PP, K og komponenter i gruppe B, citronsyre, vinsyre og æblesyre.

Alle disse stoffer har en positiv effekt på kroppen og vil være nyttige for diabetikere på denne måde:

  1. Hjerte og vaskulær sundhed. Type 2-diabetes ledsages ofte af komplikationer i det kardiovaskulære system. Ferskener hjælper med at styrke hjertemuskulaturen og blodkarvæggene, fjerne skadelige kolesterolaflejringer og opretholde normalt blodtryk. At spise ferskner kan hjælpe med at reducere risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde og åreforkalkning.
  2. Forbedring af stofskiftet. En meget vigtig indikator for diabetikere er metabolismehastigheden. Med en god stofskifte opstår den rette absorption af fedt, proteiner og sukker, overskydende fedt absorberes, og bedre absorption af næringsstoffer forekommer. Fenoliske forbindelser i fersken hjælper med at fremskynde stofskiftet og forbedre trivsel i diabetes.
  3. Normal fordøjelse. Blide kostfibre af ferskner hjælper med at naturligt rense tarmene, har en mild afførende virkning og hjælper med at tackle forstoppelse. Derfor kan fersken indtages selv af børn med diabetes. Ferskener har en lav surhedsgrad, så de irriterer ikke mavetarmslimhinden, men tværtimod forbedrer de tarmens motilitet, normaliserer appetitten og lindrer halsbrand.
  4. Fordele for leddene. Ved overvægt lider blødt væv ofte på grund af stærke belastninger i leddene. Ferskner hjælper med at fjerne overskydende salte fra kroppen, hvilket hjælper med at genoprette bruskens sundhed, lindre symptomer på gigt og sygdomme forbundet med nyresvigt.
  5. Hud sundhed. Nogle komplikationer af diabetes forårsager nedsat syn og hudfølsomhed. Karoten findes i ferskener og nektariner såvel som abrikoser, såvel som vitamin E og andre komponenter bidrager til at øge hudens elasticitet, forbedre synet, opretholde vandbalancen i huden, fjerne spor af træthed og smertefuldt udseende, fjerne alderspletter og fjerne irritationer.
  6. Styrke immunitet. Vitaminerne B og C indeholdt i ferskner såvel som et kompleks af mikroelementer gør det muligt at øge kroppens modstand, lettere at overvinde forkølelse, virale og andre sygdomme, forbedre det generelle velvære og øge arbejdsevnen.

Derudover styrker fersken nervesystemet, hjælper med at bevare immunitet, stimulere seksuel funktion og opretholde muskeltonus.

Ferskener er nyttige til mænd, kvinder og endda børnenes krop. Samtidig skader de ikke helbredet af diabetes, så de kan introduceres i mad, især i sommersæsonen, når frugtplantager giver en generøs høst af frisk frugt.

Kontraindikationer

Ferskener mod diabetes
Det vigtigste advarsel er mængden af ​​spist mad. Spis ikke mere end 2-3 små frugter ved et måltid for ikke at provosere et hopp i sukkerniveauer og ikke forårsage fordøjelsesbesvær.

Diabetikere er også nødt til at opgive brugen af ​​ferskner, konserves med sukker eller tilberedt med tilsætning af en stor mængde slik.

Der skal udvises forsigtighed ved behandling af sådanne produkter til mennesker med urolithiasis og alvorlige mave-tarmsygdomme - inden du introducerer frugten i kosten, skal du altid konsultere en læge.

Derudover forårsager fersken som andre frugter undertiden allergier, så du er nødt til at overvåge kroppens reaktion på saftige frugter.

Hvor mange fersken kan jeg spise

Produktets glykæmiske indeks varierer fra 35 til 45 enheder, dette er en temmelig lav indikator. Fersken indeholder kun 40 kcal pr. 100 gram, mens den hurtigt tilfredsstiller sult og bruges på sunde diæter for at reducere vægten.

I akutte former for diabetes og høj følsomhed for hopp i sukkerniveauer bør patienten konsultere en læge. Ved milde former for diabetes betragtes ferskner som et sikkert produkt ved moderat brug.

1 stor fersken (150-200 gram papirmasse) pr. Dag er nok til, at kroppen mættes med alle de nødvendige stoffer. Det er bedre at spise ferskner ikke hver dag, men med jævne mellemrum, skiftevis med andre sikre slik og frugter.

En sådan frugt kan let erstatte flere kaloridesserter og tilfredsstille kroppens behov for "lækker" uden at skade den generelle tilstand. Søde og sure ferskener sparer perfekt varmen ved at erstatte andre kalorifødevarer i kosten. Diabetikere anbefales at kombinere ferskner med usødede fødevarer i kosten - da giver frugten kun fordele og en helende virkning.

Nyttige tip

For at undlade at opgive dine foretrukne godbidder og for at opretholde optimale satser for diabetes skal du følge følgende anbefalinger:

Nyttige tip

  1. Ferskener til diabetes spises bedst frisk, mens du vælger søde og sure sorter. De vil indeholde mindre sukker, og produktet fordøjes godt af kroppen.
  2. Ferskenes oprindelse spiller også en stor rolle. De mest nyttige, selvfølgelig, er hjemmelavede frugter dyrket uden pesticider og ikke gennemgået specielle behandlinger for at øge holdbarheden.
  3. Frugt forbruges bedst i begyndelsen af ​​dagen: på denne måde absorberes produktet bedre, og kulhydraterne, der er opnået derfra, bruges på energiomkostningerne i kroppen.
  4. Skiver af ferskner, tørret i ovnen uden tilsætning af sukker, vil hjælpe med at udjævne niveauet af blodsukker hos mennesker med de første stadier af diabetes. Denne frugt kan spises i små mængder, for eksempel for at eliminere sult.
  5. Fersken bevarer sine fordelagtige egenskaber i frosset form. Derfor skal du veje fordele og ulemper, før du behandler vanefrugter til marmelade. Frysning giver dig mulighed for at nyde uforarbejdede frugter selv om vinteren, mens frugten ikke behøver at tilføje ekstra sødme.
  6. For at fremstille kompott eller fersken marmelade, erstattes sukker sirup med fruktose. Derudover er ferskens flavored drinks gode, fordi de ikke kræver stærke sødestoffer - juice eller kompott kan være velsmagende uden at tilføje sødme. Ferskenkompott udføres bedst med hele halvdele af frugt. På denne måde bevares sunde kostfiber af ferskner, og du får straks to lækre retter: en duftende drink og en blød dessert med gennemblødt frugt.
  7. Til supplerende eller flere voksne børn med diabetes kan du bruge ferskenpuré uden tilsætning af sødestoffer. Dosis bør konsulteres med en børnelæge.
  8. For at afbalancere det glycemiske indeks for ferskener, bank dem med ren ikke-fedt yoghurt, føj til grapefrugtsalater og kombiner ikke med søde frugter som banan, figner, druer, persimmoner.

For elskere af den delikate lugt af ferskner er der gode nyheder: tilsætning af fersken i te vil berige drikken med en subtil karakteristisk aroma og vitaminer, mens den ikke tilsætter ekstra kalorier.

Nektariner ligner sammensætningen meget som ferskner. Normalt er disse frugter saftigere, sødere og indeholder lidt mere protein. Sådan frugt vil fremstille fremragende juice og kompoter, mens fremragende potetmos, skiver i skiver og honning med "levende" syltetøj kommer ud af tætte ferskner.

Vælg ikke grønlige ferskener til mad i håb om, at de indeholder mindre sukker - sådanne frugter kan forårsage fordøjelsesbesvær. Vær opmærksom på hvide frugtsorter.

Video: Er det muligt at spise ferskner til mennesker med diabetes?

Vi anbefaler at læse


Efterlad en kommentar

for at sende

avatar
wpDiscuz

Ingen kommentarer endnu! Vi arbejder på at ordne det!

Ingen kommentarer endnu! Vi arbejder på at ordne det!

utøj

skønhed

reparationer