Kan jeg spise æg efter træning?

Artikelindhold

1 Hvad er værdien af æg
2 I hvilken form skal du spise æg
3 Æg efter træning
4 Rå æg
5 Video: æg til vægtøgning

En vellykket diæt kræver en afbalanceret diæt. Endvidere er kosten til atleter designet på en sådan måde, at hvert måltid er gennemtænkt. I hver atlets daglige menu har æg forrang, fordi det er dette fødevareprodukt, der forsyner kroppen med protein af høj kvalitet.

Hvad er værdien af æg

Æggene indeholder en masse komponenter, der er nyttige for kroppen. Dette produkt er den største leverandør af protein, hvilket er meget vigtigt for atleter. De indeholder også fedt og essentielle aminosyrer. Ud over disse værdifulde elementer er der kolesterol i æggeblommer. Dette stof, der kommer ind i kroppen, forstyrrer lipidmetabolismen og har den egenskab at blive deponeret i form af plaques på de vaskulære vægge. Denne negative kvalitet bidrager til udviklingen af åreforkalkning. Det er sandt, at ensidig vurdering af kolesterolets egenskaber ikke er det værd, da meget afhænger af metoden til forarbejdning af æg såvel som hvilke produkter de er kombineret med. For eksempel vil et røræg, kogt med en lille mængde olie være nyttigt, og en skål med bacon eller svinefedt tilsætter kun en anden portion kolesterol. Derfor afhænger det hele af den specifikke situation.

Hvis vi taler om de positive egenskaber ved æg for sportsfolk, kommer de til udtryk i følgende:

Et æg indeholder op til 6 gram protein af høj kvalitet.
Produktet er mættet med gavnlige aminosyrer, der er involveret i restaurering af muskelvæv.
Der er mange vitaminer og mineraler i æg.
Der er vigtige flerumættede fedtsyrer i produktet, der opretholder den normale hormonelle baggrund i kroppen.
Lecithin er en anden vigtig komponent, der er essentiel for hjernen og nervevævet.

Egenskaber ved kolesterol blev diskuteret ovenfor. Det er kun tilbage at tilføje, at for alle de negative egenskaber ved dette middel, kan synteseprocesser ikke fortsætte normalt uden det. Så kolesterol er aktivt involveret i produktionen af hormonet testosteron, der er ansvarlig for væksten af muskelmasse.

Er det muligt at drikke mælk efter træning?

I hvilken form skal du spise æg

Om dette spørgsmål har eksperter ingen konsensus såvel som i forhold til den optimale enkeltdosis af produktet. Meget afhænger af detaljerne i atletens diæt, hans alder, køn og andre individuelle egenskaber. Men i gennemsnit betragtes det som en normal daglig dosis at spise fra 2 til 5 æg.

Det er bedst at tilberede stegte æg fra dem og tilsætte lidt naturlig vegetabilsk olie til skålen. Du kan også koge hårdkogte æg.

Æg efter træning

Hvis professionelle atleter er opmærksomme på nuancerne i ernæring efter en træning, er amatører, der besøger gymnastiksalen, oftest ikke kendte ernæringsspecifikke efter klassen.

Eksperter anbefaler kraftigt at "lukke proteinvinduet" med æg. Med den rationelle anvendelse af dette produkt vil energien, der bruges til sportsaktiviteter, hurtigt komme sig. Æg hjælper med at udfylde manglen på stoffer og giver en naturlig opbygning af muskelmasse. Det er nok at spise 2-3 stykker for at kompensere for tab forårsaget af fysisk anstrengelse.

fordelene og skadene ved kogt æg for mænd og kvinder

Rå æg

Mange begyndere atleter konsulterer erfarne atleter om et ernæringsprogram, der vil styrke kroppen og hjælpe med at opnå resultater. Dette spørgsmål er især akut for dem, der er involveret i bodybuilding. Faktisk afhænger "bygningen" af kroppen direkte af egenskaberne ved den mad, atleten spiser.

Det menes, at rå æg bør være grundlaget for kosten for mennesker, der er glad for denne type besættelse.Som allerede nævnt her har æg virkelig en stor ernæringsmæssig værdi, men selv sunde fødevarer bør ikke konsumeres ukontrolleret. Rå æg er den vigtigste kilde til en så alvorlig infektion som salmonellose. Derfor er brugen ikke helt sikker for helbredet, da du kan få yderligere problemer.

I betragtning af alle mulige risici er det bedre at bruge kogte æg efter træning eller til at tilberede stegte æg. Når de udsættes for høje temperaturer, fortabes al sygdomsfremkaldende mikroflora, men produktets nyttige egenskaber bevares næsten fuldstændigt, hvis du koger ægget blødt kogt. Denne mulighed for at tilberede æg foretrækkes, fordi æggeblokken fordøjes meget hurtigt.

Idræt i sportsnæring anbefaler at spise vagtelæg. Dette produkt i sammenligning med kyllingens modstykke har en række fordele:

sådanne æg må spises rå;
de kan spises sammen med skallen;
de er mættet med selen og jern;
produktet absorberes godt og bidrager til effektiv rensning af fordøjelseskanalen.

I overensstemmelse med de ovenfor beskrevne regler vil det ikke være vanskeligt at forstå spørgsmålet om at spise æg efter træning.

stegte æg - fordele og skader