Er det muligt at spise en vandmelon med grober?

Artikelindhold

1 Misopfattelser og frygt forbundet med at spise vandmelonfrø
2 Fordelene ved vandmelonfrø
3 Skadene ved at spise vandmeloner med knogler
4 Video: hvad sker der, hvis der er vandmeloner med gruber?

Alle elsker vandmelon - både unge og gamle for sin søde rige smag, sukkerholdigt kød, friskhed. Men inde i dette solrige bær sammen med papirmassen findes et stort antal frø. Det accepteres generelt, at det at spise frø er uønsket, de forstyrrer nydelsesprocessen, og nogen mener, at det er muligt at skade kroppen. For eksempel får børn ofte at vide, at vandmelonben, der kommer ind i tarmen, forårsager betændelse i tillægget. På den ene eller anden måde fjernes knoglerne fra massen, enten ved at spytte dem i processen med at spise, eller ved at plukke dem ud med en kniv på forhånd.

Imidlertid har vandmelonfrø en masse nyttige egenskaber sammen med papirmasse. Så er det muligt at spise en vandmelon med grober eller ej?

Normalt lider vandmelonben skæbnes skæbne, og sammen går de i skraldespanden. Det viser sig, at på denne måde en person personligt slipper af med et mest værdifuldt produkt, hvis brugbarhed er uvurderlig i kroppens kamp med mange lidelser.

hvordan man vælger en lækker, moden vandmelon

Misopfattelser og frygt forbundet med at spise vandmelonfrø

I processen med at spise vandmelon bær, grober - det er, hvad en person forsøger at slippe af med i første omgang og forsøger ikke at bide dem. Spørgsmålet opstår, er det endda muligt at bide dem? Og hvis utilsigtet glider en knogle ind i maven sammen med papirmassen? Hvad kan der ske med dette med den menneskelige krop? Alle husker sandsynligvis fra hans barndom, hvordan voksne bange små børn og forbød dem at sluge frø, angiveligt herfra ville en vandmelon vokse i maven. En anden rædselshistorie er betændelse i blindtarmsbetændelse. Der er dog ikke registreret sådanne tilfælde. Og ikke fordi folk ikke slukede og ikke spiste vandmelons frø, men fordi dette ikke er sandt. Intet dårligt sker med den menneskelige krop, tværtimod - et par slukede frø giver ham stor fordel.

Smagen af vandmelonfrø ligner solsikkefrø, men endnu mere ligner den smagen af jordnødder. I kulinariske lande i Asien og Mellemøsten er frø af vandmelon blevet brugt siden oldtiden. I afrikanske stater - Egypten, Sudan, Nigeria, er de også meget populære. Selvom de producerer olie og mel fra dem, går hovedforbruget af vandmelonfrø gennem at spise dem, efter at de er frigivet fra skallen. Varianten med ristning og tørring af vandmelonfrø er udbredt, hvilket resulterer i et produkt, der ikke er underordnet i popularitet til saltede pinde og chips på nogen måde. Den eneste undtagelse er, at dette alternativ har mange næringsstoffer og ikke skader kroppen, som chips og pinde gør.

Blandt en stor del af mennesker fungerer stereotypen, der er inspireret af barndommen, om forholdet mellem spist vandmelonfrø og appendiksbetændelse. Det skal med retfærdighed siges, at frø kan forårsage betændelse i tillægget som ethvert andet produkt, men sandsynligheden for sådanne konsekvenser er ubetydelig. Ude af vane fortsætter folk med at spytte ud knogler, selv når det ikke er meget praktisk. Denne stereotype er længe blevet fordrevet af moderne medicin som uholdbar, men denne kendsgerning er ikke altid i stand til at overvinde vanens magt.

Så hvad er fordelagtige egenskaber ved frø af denne største bær i verden?

hvordan man salter vandmeloner til vinteren i bankerne

Fordelene ved vandmelonfrø

Sammensætningen af de let tørrede frø af vandmelon inkluderer protein. Hvis det daglige menneskelige behov for protein er 50 g, giver 100 g vandmelonfrø mere end halvdelen af denne mængde. Og protein er som bekendt hovedbyggeren af muskelvæv på grund af den betydelige mængde aminosyrer, der er indeholdt i det.Ud over udvikling og vækst af muskler er aminosyrer involveret i syntesen af energi, der er nødvendig for kroppen. Af alle aminosyrer, der er til stede i proteinet fra vandmelonfrø, er den mest værdifulde arginin. Dens tilstedeværelse i kroppen er vigtig for god aktivitet i hjerteklappen, regulering af blodtrykket. Risikoen for en sygdom, såsom hjerteisæmi, reduceres flere gange, når arginin er til stede i den menneskelige krop i tilstrækkelige mængder. Vandmelonfrø indeholder også aminosyrer, såsom lysin, tryptophan, glutaminsyre.
Overvej derefter niveauet for fedt i dette produkt. Forskere vurderer, at fedt udgør lidt over halvdelen af produktets masse. Med andre ord, fra 100 g frø er 51 g fedt. Blandt dem er Omega-6, hvis vigtige rolle er at reducere højt blodtryk.
Blandt vitaminerne i frøene er gruppe B. bredt repræsenteret. Vitaminerne i denne gruppe spiller en betydelig rolle i at omdanne den mad, der forbruges af en person, til den energi, kroppen kræver. Et sådant element som niacin er kendt for dets værdi og en positiv effekt på funktionen af mave-tarmkanalen, som sikrer menneskers hudsundhed. I 100 g vandmelonfrø er indholdet 3,8 mg, hvilket svarer til den nødvendige mængde for en person i 19 dage af livet.
Overvej nu produktets mineralsammensætning. Fosfor, jern, kalium, mangan, zink og kobber findes i forskellige mængder. Men mesteren blandt dem er magnesium. Det er nok at bruge 100 g vandmelonfrø til at give dig selv disse elementer til 139% af det daglige behov. Det skal huskes, at magnesium er ansvarlig for absorptionen af kulhydrater, er involveret i reguleringen af blodtrykket og hjælper med at sænke blodsukkerniveauet.
Vandmelonben er nyttige til deres kostfiber. De er kendt for at have en positiv indflydelse på fordøjelsessystemet.
Infusion af vandmelonfrø bruges som et middel mod ødemer, hoste og feber. Der er dokumentation for, at de kan hjælpe med livmoderblødning og i kampen mod orme. Før brug af produktet som et terapeutisk middel er det imidlertid nødvendigt at udelukke allergiske reaktioner og konsultere en læge.
I kosmetologi bruges frø i kampen mod acne, baseret på dem skruber.

Skadene ved at spise vandmeloner med knogler

På trods af de mange utvivlsomt fordele, der taler om fordelene ved at konsumere vandmelonfrø, er der stadig mindre ulemper. Ikke alle drager fordel af at spise frø. På grund af den citrulline, der findes i produktet, anbefales frø ikke til personer med nyre- eller blære-sygdomme. For dem er produktet skadeligt og uønsket. Citrulline er en aminosyre. Råtnende i kroppen frigiver det ammoniak. For en sund person vil dette skadelige stof ikke være så farligt, det vil ikke medføre nogen konsekvenser med dets lille mængde og udskilles naturligt med urin. Hvis du har nyreproblemer såvel som patienter med citrullinæmi, skal du afholde dig fra at konsumere vandmelonfrø. Det samme gælder ammende mødre, kvinder i graviditet og børn under 3 år.

Afslutningsvis skal det siges, at en sund person har brug for at huske fordelene ved vandmelonfrø og ikke at glemme det, når han igen vil nyde denne kæmpe bær. Det er et rigtig affald at smide et så nyttigt produkt, der kan berige kroppen med protein, vitaminer, fedt, essentielle mineraler.

hvordan man gemmer en vandmelon indtil det nye år