Er det muligt for børn aronia

Plantens fulde navn lyder som Aronia-chokeberry, og med den sædvanlige bjergaske har intet at gøre undtagen ligheden med bærbørster. Faktisk hører de til forskellige slægter, og ved blomsterstande hører de virkelig til Pink-familien. De helende egenskaber ved bær og blade bruges i traditionelle medicinske opskrifter.

Beskrivelse og egenskaber

Der er 2 muligheder: træ og busk. Nordamerika betragtes som fødestedet, hvor ca. 20 arter af chokeberry vokser, i Europa blev det brugt til udsmykning af haver og parker. I Rusland var Michurin den første, der var opmærksom på en plante og noterede sig de fremragende data til udvælgelse. Over tid spredte chokeberry sig til alle regioner, hvilket viser god frostbestandighed og uhøjtidelighed over jordens sammensætning.

Høj busk når 3 m. Med en krondækning på 1,5-2 m.

Jeg undre: på græsk betyder navnet "chokeberry" hjælp, gavn.

Vi tænkte på nyttige egenskaber, da vi bestemte forholdet mellem planten og kvæde, pære, abrikos og rose hofte. I sammensætningen af ​​bær blev fundet:

• vitaminer C, E, A, B To, PP;
• beta-caroten;
• kalium;
• magnesium;
• calcium;
• silicium;
• bor;
• phosphor;
• jern;
• zink;
• niacin;
• stivelse;
• bioflavonoider;
• pektin;
• tanniner.

Biologisk aktive komponenter har helende egenskaber, der sigter mod at genopfylde de nødvendige elementer i kroppen, øge immuniteten, regulere fordøjelseskanalen. Saft og friske bær kan sænke blodtrykket, gendanne elasticiteten i blodkarene, fjerne kolesterolplaques og forhindre udviklingen af ​​åreforkalkning.

Det er vigtigt at: Aronia fjerner salte af tungmetaller, radionuklider, toksiner.

Som en del af en omfattende behandling foreskrives juice til:

• anæmi;
• vitaminmangel;
• hypertension;
• krænkelser i arbejdet i leveren, immunsystemet, endokrine system;
• blødning;
• koagulation med lav blod;
• eksem;
• mæslinger;
• gastritis;
• gigt.

Bær i genoprettelsesperioden efter svære virale og infektionssygdomme giver særlig fordel.

Brug i folkeopskrifter

Bærene er store, de kan gives til børn efter 1 år med en række indikationer. Fra chokeberry tilberedes afkok, tinkturer, te, kompoter, uzvara, marmelade, marmelade, kandiseret frugt, gelé. Det er perfekt kombineret med pære, æbler, kirsebær, kirsebærplomme, blomme, abrikos, hindbær. Blade har også en forsyning med vitaminer, flygtige, pektiner.

Til behandling af børn anbefales vandafkok. Alkoholtinkturer opbevares meget længere, men er ikke sikre for barnets krop.

afkog
Det er nyttigt til at styrke immunitet, støtte i en periode med massiv forkølelse, en epidemi af influenza. De drikker det i stedet for kompott i 100 gram. efter at have spist. Tag 3 spsk til madlavning. råvarer til 250 gr. kogende vand, smelter i et vandbad i 10 minutter og insisterer derefter i en termos i en halv time.

Det er værd at huske: afkok har kun medicinske egenskaber i løbet af dagen. Anbefales til børn fra 3 år som opstrammende middel.

Vitamindrink
I kombination med honning hjælper opskriften med anæmi, lavt hæmoglobin, kronisk træthed, hyppige forkølelser. Bær og blade af chokeberry, rips og rosehip blandes i lige store proportioner. Ved 6 spsk. spiseskefulde af blandingen tages 0,5 l. kogende vand og infunderes i en termos i 5-6 timer. Det tages 100-150 gr. 4 gange om dagen med tilsætning af honning. Det er nyttigt for børn og unge i lavsæsonen og med en høj akademisk belastning.

juice
Dens virkning har en kumulativ effekt, så behandlingsforløbet er designet til 30 eller flere dage. Det ordineres til hypertension, reducerer blodtrykket og stabiliserer hjertets og blodkarets arbejde. Det tages i sin rene form eller med papirmasse.For at gøre dette, hæld frugten med vand i en andel af 1 glas pr. 1 kg, opvarm over svag varme, så det ikke koges og straks passeres gennem en kødslibemaskine. Den resulterende opslæmning presses gennem osteklæde. Saft opbevares i køleskabet i ikke længere end 48 timer, tag 50 gr. 3 gange om dagen. For smag kan du tilføje lidt honning umiddelbart inden brug.

tinktur
Det tilberedes med tilsætning af alkohol eller vodka med en hastighed på 1 glas råvarer pr. 1 liter væske. Midlet tilføres i 2 uger på et mørkt, køligt sted. Tag 1 tsk 3-4 gange om dagen.

Velsmagende behandling

Under varmebehandling bevarer chokeberry bær de fleste af næringsstofferne. Brug flere metoder til at reservere til vinteren.

1. Tørring bevarer vitaminer så meget som muligt. For at gøre dette vælges fuldmodne børster, bær fjernes omhyggeligt fra dem, anbringes i et tyndt lag på krydsfiner eller en bageplade dækket med vokspapir. Tørrer på et skyggefuldt sted med fri adgang til luft. Tørring er tilladt i en åben ovn. Bær opbevares i lærredsposer eller glas tæt lukkede containere.
2. Kompott tilberedes i sommer- og vinterversioner. Traditionelt taget 1 spsk. bjergaske i 2 liter vand. Doseringen er omtrentlig, den kan variere afhængigt af personlige præferencer. Sommerkompott koges og drikkes straks uden begrænsninger. For at dreje, forbered en sirup fra 1 glas sukker og 1,5 liter vand, hæld bærene med kogende vand, hæld det ud efter 10 minutter, fyld kanden med sirup og rulle tæt. En fin drink med en smule syrlig smag opnås fra lige store andele æbler og chokbær.
3. Jam er meget økonomisk, hvis det kun bruges til medicinske formål. 2-3 teskefulde godbidder er nok til at opretholde immunitet. En sådan mængde virker altid for lille for børn, så der tilberedes sandwiches til dem, der spreder syltetøj på brød, kiks eller boghvede. For at give en udsøgt smag til den klassiske opskrift skal du tilføje zest af citron, appelsin, kanel, nødder.

I store doser kan frugterne forårsage forstoppelse, et kraftigt fald i blodtrykket, så der skal følges en rimelig ramme. Hvis du virkelig ønsker en syrlig smag, er det mere sikkert at tage en håndfuld tørrede bær. De er nyttige for børn til forebyggelse af fødevareallergi, diathese for at øge kroppens modstand mod forkølelse, virale og infektionssygdomme.

Chokeberry har næsten ingen kontraindikationer, undtagen for lavt blodtryk og individuel intolerance. Det er nyttigt for voksne og børn, fordi alle elsker en velsmagende godbid.

Video: chokeberry - nyttige egenskaber og opskrifter