Kan gravide kvinder spise æbler?

At være i en interessant position, måler mange kvinder tydeligt fordelene og skadene ved hvert produkt, de spiser, fordi det første emne på den åbne dagsorden er sundheden for deres ufødte baby. Mange nylige "ønsker" erstattes af "ikke tilladt", og hvad angår et antal produkter, som en kvinde ikke engang overvejer nytten af ​​i sin sædvanlige tilstand, hænger spørgsmålet "Er det muligt?" Under graviditet. Sådanne spørgsmål opstår med hensyn til søde bageriprodukter, nogle sorter af pickles og marinader, friske grøntsager, som kan blive provokatører af allergiske reaktioner. Temaet er ikke skånet frugt. Og selv uskadelige æbler blev inkluderet på listen over relativiteter, hvilket forårsagede nogle modstridende meninger.

Et æble - hvad er det, den "forbudte frugt"

I henhold til bibelsk tro forførte Eva Adam i Edens have som et æble, og det var han, som Gud ikke bestilte at spise til mennesker. Derfor var der noget i det, der var fraværende i alle andre kendte frugter. Der er ikke noget kontinent i verden, hvor æbler ikke vokser. Disse enkle afrundede frugter absorberes perfekt af fordøjelseskanalen hos mennesker med forskellige nationaliteter.

I dag i verden findes der op til 10.000 forskellige æblesorter, samlet i underarter i henhold til eksterne og smagskvaliteter - fra vilde skov æbler til ædle dyre arter. Folk vælger traditionelt æbler i henhold til deres udseende og smag med fokus på deres egne præferencer. Så betinget, at alle sorter af æbler kan opdeles efter tegn:

• Form: rund, pæreformet, flad.
• Farve: rød, gul, grøn, blandet farve.
• Størrelse: stor, mellemstor, lille, dværg.
• Smag: sur, sød, blandet.
• Tæthed: hård, medium, blød.

Så den klassiske Semerenko-sort kan beskrives som runde, relativt store grønne æbler med blandet smag, faste i massefylde, og den kinesiske ranetka som dværg æbler med rød eller blandet farve, søde i smag, mellem eller hård densitet.

struktur

Uanset æblets kvalitet er det under alle omstændigheder et sundt og velsmagende madprodukt. Grundlaget for enhver æblefrugt er kemisk aktivt vand, i en procentdel af den falder til 80%, de resterende 20% hører til organiske syrer og enzymer. Derudover er 1% vegetabilske fedtstoffer og proteinforbindelser. Det er takket være et så lavt indhold af de to sidste navne, at æbler er inkluderet i de mest velkendte populære diæter.

Massen af ​​et modent æble indeholder i store mængder et helt kompleks af vitaminer og mineraler:

1. Vitaminer fra grupperne: C, B1, B3, E, F, H, K., der udfører en bred vifte af funktioner i den menneskelige krop, startende fra at forbedre udseendet på grund af høj kvalitet på næring af huden og forbedre hudfarve og slutte med forebyggelse af livstruende sygdomme, såsom som åreforkalkning, onkologi, thrombophlebitis osv.
2. Sporelementer: først og fremmest er det jern, der spiller en førende rolle som en iltbærer og forhindrer udviklingen af ​​anæmi.
3. Biologisk aktive stoffer, der er involveret i dannelsen af ​​hormoner og enzymer: phytonutrienter (epicatechin, quercetin osv.), Flavonoider, forbindelser af polyfenoliske grupper, tanniner og anthocyaniner, der indeholder æggeskaller.

Nyttige egenskaber ved æbler

Æbler anbefales at blive inkluderet i den daglige diæt for en gravid kvinde. For at undgå fremtidige allergiske reaktioner hos barnet skal elskere af røde sorter dog være forsigtige med at tage dem.Det er på dette tidspunkt, du skal gøre dig bekendt med den uudtalte regel om den "allergiske effekt" af en frugt eller grøntsag, baseret på dens farve: jo rødere frugten er, desto mere sandsynligt er det at udvikle en allergisk reaktion på den:

• Rødt er meget allergifremkaldende.
• Gul - 50% til 50%.
• Grøn - sandsynligheden for allergi er reduceret til "0".

Dette betyder ikke, at røde æbler skal udelukkes helt. Det anbefales simpelthen at begrænse deres indtagelse, og det tilrådes at skære afskalningen, inden den indtages, da det er det, der akkumulerer størstedelen af ​​pigmentet.

Æbler var en af ​​de første frugttyper, hvis gavnlige egenskaber blev værdsat af menneskeheden. Mange enkle sygdomme blev behandlet med disse uhøjtidelige frugter, kvinder skabte terapeutiske komponenter for at forbedre hudfarven. Æbler blev intensivt fodret til børn efter forkølelse. Og dette er ikke forgæves, fordi legender kan tilføjes om deres nyttige egenskaber:

1. Æbler regulerer tarmens bevægelighed, normaliserer dens tilstand og forhindrer forstoppelse og fastholdelse af madklumpen i tarmhulen.
2. Det er et fremragende antitoxin. De fjerner giftige stoffer og vil være et fremragende reducerende produkt efter forgiftning.
3. Æbler påvirker direkte niveauet af acetylcholin, som er involveret i processerne med opmærksomhed og hukommelse i den menneskelige hjerne.
4. På grund af det store antal flavonoider har æbler en fremragende antiinflammatorisk egenskab og er i stand til at stoppe et astmatisk anfald, ofte anbefales æbler, efter at de har gennemgået appendektomi.
5. Grønne sorter af æbler reducerer blodcholesterol betydeligt. Dette skyldes den store mængde askorbinsyre sammenlignet med andre sorter, som igen er en fremragende stabilisator af kolesterol og fedtsyrer i kroppen.
6. Æbler påvirker synstilstanden. Fytonæringsstoffer, der udgør skræl, forhindrer aldring af nethinden, forbedrer linsens fokale kræfter og forhindrer udviklingen af ​​mikroinflammatoriske processer inde i øjet. Nogle farmakologiske præparater er baseret på denne komponent, hvis virkning er beregnet til behandling af keratitis.

Kontraindikationer for at tage æbler af en gravid kvinde

På trods af det faktum, at de gavnlige egenskaber ved æbler er ubestridelige, og indtagelse af disse frugter anbefales stærkt for kvinder under drægtighed, er der en række kontraindikationer og begrænsninger:

1. Allergiske reaktioner: Hvis moderen er intolerant over for æbler, vil hun som regel ikke spise disse frugter under graviditeten. Men i sammensætningen af ​​de fleste æbler er der et stort antal sure forbindelser, der kan absorberes dårligt eller ikke absorberes af fosteret. I dette tilfælde kan udviklingen af ​​intolerance forekomme i fosteret, især i den sene graviditet, når de fleste enzymer er til stede i kroppen i en ufuldkommen form.
2. Restriktioner bør overholdes, hvis der er en historie med mave-tarmsygdomme, og især hvis dette er ulcerative former.
3. Der skal udvises forsigtighed for at konsumere æbler og diabetes. Det skal huskes, at graviditet ændrer de metaboliske processer i kroppen. I denne periode aftager moders sukkerindtag, og for det meste forbliver i blodet. Æbler kan overmættet blod med sukker, hvilket har en negativ indvirkning på kroppens tilstand, der lider af diabetes.

Hvad er den bedste måde at konsumere æbler på under graviditeten

Forbruget af æbler i vækstperioden er nødvendigt. For at de bliver mest optaget og ikke skader, er det vigtigt at overholde nogle forholdsregler:

1. Det er bedre at vælge sæsonbestemte lokale sorter af æbler. Det er bevist, at æbler, der dyrkes i deres oprindelige lokalitet, som regel har en bedre effekt på blodtilstanden hos mennesker i denne klimazone.Vi taler om det faktum, at næringsstoffer og vitaminer absorberes mere fuldstændigt, og selve frugtens energi spiller en vigtig rolle. Derudover forarbejdes fremmede sorter til bedre konservering under transport med forskellige kemikalier, hvis virkning på den voksende frugt ikke påvirker til det bedre.
2. Hvis graviditeten faldt i begyndelsen af ​​foråret, skal gule æbler sorter undgås, da de mere ophobes og bevarer nitratgrupper og anden kemisk gødning.
3. Æbler kan også konsumeres i form af juice. Det er bedre at fremstille saften selv og konsumere friskpresset, fortynde 1/3 kop med vand. Dette er vigtigt for at forhindre udvikling af gastritis. Det er vigtigt at undgå forbrug af fabrikssaft på grund af tilsætning af konserveringsmidler og stabilisatorer i dem for at forlænge produktets holdbarhed. Derudover gennemgår de mest værdifulde forbindelser betydelige skader under opbevaring.
4. Ikke mindre nyttigt vil være bagt æbler. Det anbefales ikke at bage æbler til en grødet tilstand, da de vigtigste kemiske forbindelser (især kobbergrupper og tinforbindelser) under varmebehandlingen over 70 ° C forfalder og æbler mister en række nyttige egenskaber. Det er bedst at konsumere bagte æbler lidt uafsluttede.
5. Hvis en gravid kvinde behandler sine tænder eller lider af forstoppelse, er det bedst at konsumere puré fremstillet af friske æbler. Dette letter processen med formaling af produktet og bevarer alle dets fordelagtige egenskaber.
6. Det er vigtigt ikke at glemme, at takket være jernet i sammensætningen af ​​æbler, oxideres produkter hurtigt. Det er nødvendigt at afskære den oxiderede del samt 3-4 mm ned fra den, da ilt hurtigt reagerer med jern og penetration indeni også sker hurtigt. Komplet oxidation af det afskårne æble sker efter ca. 6 timer, selvom der ikke er nogen eksterne ændringer. I denne tilstand er det bedre at behandle æblet, da det oxiderer, det aktivt fastgør putrefaktive bakterier til sig selv og kan forårsage fordøjelsesbesvær.

Æbler er et nødvendigt og værdifuldt produkt, hvis forbrug vil hjælpe en kvinde til at udholde en sund, stærk baby. Glem dog ikke, at det altid er vigtigt at overholde de nødvendige forholdsregler for at udelukke skadelige virkninger på kroppen. Kun i dette tilfælde når værktøjet for kroppen maksimalt.

Video: hvordan man spiser under graviditet