Sellerirot - hvornår skal man rengøre, og hvordan opbevares?

Sellerirot henviser til et temmelig værdifuldt produkt, der bruges vidt, ikke kun i den kulinariske verden. Planten af ​​den præsenterede type har fået anerkendelse inden for folkemedicinen, med sin hjælp fjernes selv de mest komplekse patologiske fænomener. Det er dog umuligt at opnå værdi, hvis du ikke foretager indsamlingsmanipulationer først. Der er subtiliteter, der skal overvejes. Lad os parse dem i prioriteret rækkefølge.

Rodselleri

Rengøringsfunktioner

  1. Hvis du seriøst beslutter at fylde afgrøden, skal du vælge det rigtige tidspunkt for sådanne manipulationer. Dette enkle træk giver dig mulighed for at få rødderne, beriget med en komplet liste over kemiske forbindelser.
  2. Det vigtigste er at observere afslappet. Ingen grund til at haste med rengøring. Hvis jordstænglerne forbliver i jorden i lang tid, tælles dette udelukkende som et plus. Samtidig bliver sammensætningen beriget, og gavnlige stoffer vil styrke dens positive virkning på kroppen.
  3. Modne rødder har ganske imponerende samlede egenskaber. Selve rodafgrøderne er komprimeret og endda hård, huden er struktureret og hård. Hvis du overholder rengøringsmidlet, vil dit produkt ligge i meget lang tid. Dog vil det ikke rådne og forringes.
  4. Naturligvis er alt strengt individuelt. I denne sag er det ekstremt vigtigt ikke at beregne forkert. Det vil sige, lad rødderne modnes, men ikke overeksponer dem på længere tid end den krævede tid. Den eneste vigtige ting er, at det er forbudt at udføre handlinger i frost, på dette tidspunkt vil produkterne ødelægge i jorden.

sortering

  1. Det er meget vigtigt at kontrollere kvaliteten af ​​de opnåede råvarer, ellers risikerer personen at sende produkter af lav kvalitet til lang eksponering, hvilket ikke giver værdien for kroppen. Du skal kun sortere hvad der lugter godt og smager godt.
  2. Først skal du inspicere de modtagne kopier. Deres skræl er komprimeret, ensartet i pigmentering, den har ikke gule indeslutninger og pletter af ukendt oprindelse. Ingen knudepunkter bør også være til stede.
  3. For prøver, der er egnede til modtagelse, er den øvre sektion komprimeret, den er uden skørhed eller overdreven blødhed. Hvis en sådan frugt kommer til dig, skal du slippe af med den. Ellers vil det rådne og skade de resterende rødder.
  4. Det er ganske let at vurdere egnede tilfælde, du skal bare gennemføre et par flere test. Mærk det modtagne produkt. Det er kvalitet, hvis solidt. I alle andre tilfælde passer fosteret ikke.
  5. Det samme gælder for lyde. Hvis du hører nogle hulrum, når du trykker på, betyder det, at rødderne kastes til siden og ikke anvendes. Med en kedelig lyd er det indre afsnit ikke hult, frugten er god.
  6. Når ovennævnte manipulationer er implementeret, skal du slippe af med greenfinch. For at gøre dette fjernes alt, kun små processer i længden på cirka tre centimeter er tilbage. Dernæst vælges en interessant variation af bogmærket.

køleskab

  1. Hvis målet er at bevare alle nyttige elementer, er det bestemt fornuftigt at se på denne variation. I denne form kan produkter ligge på seks måneder.
  2. Så du er nødt til at fjerne al jorden for at få rene prøver. Derefter indpakkes de i polyethylen (det er tilladt at tage poser) og sendes til grøntsagskassen.

frysning

Selleri rod

  1. Hvis du ikke vil gider meget, anbefales det at bruge en forholdsvis enkel måde at opbevare den pågældende plante. For at gøre dette er det nok at fjerne skrælen fra roden og hugge i strimler.Alternativt kan råvarerne ledes gennem et groft rivejern eller hakkes i cirkler.
  2. Læg de forberedte råvarer i en pose med en lås og send dem til fryseren. Brug alternativt en forseglet beholder, hvis det ønskes. Brug om nødvendigt produktet i portioner. Det kan sættes til salater og varme retter uden varmebehandling.

tørring

  1. Glem ikke, at det pågældende produkt ikke kun kan fryses, men også tørres. Samtidig kan råvarer opbevares ved stuetemperatur uden problemer. Produktet kan præsenteres i form af strå eller skiver.
  2. For at opnå det ønskede resultat skal roden vaskes og tørres. Afskær alt det overskydende, inklusive skræl. Hakk i tykke cirkler. Sæt på pergament og lad det stå i et mørkt og tørt rum. Samtidig skal rummet have god ventilation.
  3. Drej arbejdsemnet systematisk, så det ikke begynder at svæve. Derudover tillader sådanne enkle handlinger tørring at passere jævnt. Når produktet først er helt tørt, vil strukturen være tilstrækkelig sprød og sprød. Overfør emnet til linnedposer.
  4. Opbevar produktet et køligt og mørkt sted. Alternativt kan råmaterialer fremstilles ved hjælp af en grøntsagstørrer. En ovn er også velegnet. Det eneste problem er, at grøntsagen mister det meste af dets fordelagtige egenskaber.

bejdsning

  1. Når du har fjernet grøntsagen fra haven, kan den saltes. For at fremstille råmaterialerne kræves 0,1 kg. bordsalt og 0,5 kg. indsendt produkt. Hæld eventuelt en lille mængde af dine yndlings krydderier.
  2. Finhakket tilberedte råvarer i vilkårlige stykker. Derefter skal produktet knuses med en kødslibemaskine. Send den færdige masse i en glasbeholder. Tilsæt salt i lag. Kork krukken og send til kælderen. Opbevares ved +5 grader.

Denne type plante er ganske enkel at eksponere emnet. Det vigtigste er at fjerne og samle det korrekt. For resten skal du følge enkle instruktioner. Vælg den bedst egnede type råmaterialeanskaffelse til dig selv. Forbered det korrekt på forhånd. Derudover har du altid adgang til et lager med vitaminer og mineraler.

Video: rodselleri - vokser i afgrøder

Vi anbefaler at læse


Efterlad en kommentar

for at sende

avatar
wpDiscuz

Ingen kommentarer endnu! Vi arbejder på at ordne det!

Ingen kommentarer endnu! Vi arbejder på at ordne det!

utøj

skønhed

reparationer