Sådan fremstilles sliktråd hjemme

Bomullsgodteri er en favoritbehandling ikke kun for børn, men også for voksne. For mange er det forbundet med magi, en ferie og selvfølgelig en forlystelsespark. Fagfolk bruger en speciel enhed, der giver dig mulighed for at oprette en sød ballon på få minutter. I håb om at gentage madlavningsteknologien tyr husmødrene til forskellige tricks for at glæde deres familie. Som det viste sig, kan du lave lækker luftsukker derhjemme, det er nok til at være smart og lave noget tid.

Hjemmelavet produktionsenhed for bomuldssød

Det er ikke nødvendigt at købe en professionel enhed, enheden kan fremstilles derhjemme ved hjælp af improviserede materialer og værktøjer. Overvej trinnene trin for trin.

1. For at samle en miniature maskine skal du forberede 2 dæksler tin (en prøve fra babymadskruer er velegnet).
2. Skyl dækslerne, tag beskyttelseshandsker på, og slib dem med sandpapir eller en fil. Når du forarbejder produktet, skal du fjerne al malingen, så den derefter ikke kommer i bomuldssand.
3. Begynd nu at skabe huller på begge dæksler. Stikke med en våd eller tynd søm mange små huller i det første låg, det endelige produkt (sukkertråde) kommer derfra. Lav et hul større i det andet låg, granuleret sukker hældes i det.
4. Forbind dækslerne sammen for at danne et improviseret hulrum inde. Sikre resultatet med aluminiumtråd eller en anden bekvem metode.
5. Tag enhver lille motor (fra en hårtørrer, blender, mixer), fastgør den med møtrikker til dækslerne.
6. Nu skal du forberede en solid base, som strukturen vil være fastgjort til. Det kan være et fladt, drejet bord eller et stykke krydsfiner.
7. Tag kronebatterierne, tilslut dem til motorens terminaler, idet du overvåger polariteten. På den ene side skal du installere et tykt papark eller Whatman-papir, der er foldet i to for at danne en partition.
8. Hell 40 gr i hullet i låget. granuleret sukker, opvarm spindehulen med tændstikker eller en tænder.
9. Kompositionen vil begynde at smelte og sætte sig på en solid skillevæg, du skal bare samle den med en stav eller vinde den på ethvert andet delikat objekt (et bestikhåndtag, cocktailstrå osv.).
10. I sidste ende får du et forholdsvis tæt, men ikke meget luftigt bomuldsgodis. For at gøre det så tæt på det købte som muligt, hæld ikke sukker i apparatet, men isomaltpulveret sødestof.

Professionel maskine til bomuldsgodteri

En miniatureenhed kan bestilles online, den giver dig en ubegrænset mængde bomuld. Rådgivningen er især relevant for dem, der ofte modtager gæster med børn eller har temafester.

Udformningen af ​​enheden er ganske enkel: på et stabilt bundstativ er en metalskive, der har egenskaben til opvarmning, såvel som en skål.

Arbejdsprincip

1. Efter købet, sæt enheden i badeværelset eller på pallen, tænd for varmt vand og skyl apparatet i bruser. Vask det med opvaskemiddel, tør det af med et håndklæde, lad det tørre.
2. Slut enheden til en stikkontakt efter den sidste tørring, og opvarm den i 7-10 minutter.
3. Hell 1,5-2 spsk sukker på en metalskive. På dette tidspunkt vil det begynde at smelte fra den roterende opvarmningsskive og danne sukkervævning.
4. Sænk derefter stokken ned i hovedskålen, hvor sammensætningen vil blive viklet.Hvis sukkerblandingen har lagt sig på sidevæggene, skal du opsamle den på en bekvem måde. Vata er klar!

Enhedens prispolitik er ganske objektiv, hvis du planlægger at tilberede en godbid ofte, er det fornuftigt at købe en professionel enhed. Det pletter ikke køkkenet, er let at rengøre, er kompakt i opbevaring og praktisk at bruge. Ulempen ved en billig enhed betragtes som dens lave effektivitet, enheden overophedes hurtigt, så der er behov for konstant at køle den af.

Fremstilling af bomuldsgodteri uden brug af et apparat

Bliv ikke forstyrret, hvis du ikke kan lide at fremstille et apparat eller købe et professionelt apparat. Cotton candy kan tilberedes under almindelige forhold, mens det ikke mister sine egenskaber og luftige struktur.

Nødvendige værktøjer
Forbered en visp, keramisk skål, gryde eller gryde med en tyk bund. Pas på ejendommelige rammer til snoede sukkertråde. Det kan være cocktailrør, kinesiske pinde, bambusrør, en gaffel eller en ske.

Væsentlige ingredienser
Med hensyn til komponenterne til fremstilling af bomuld, hvidt eller rørsukker er velegnet, beregnes mængden baseret på serveringsstørrelsen (normalt er 2-5 spsk er nok). Du har brug for renset vand, hvis andel med hensyn til sukker er 1: 3. Hvis der for eksempel tages 150 gr., Skal vandet være 50 ml. Forbered på forhånd en tabelopløsning af eddike (koncentration på højst 6%), du har brug for 5-7 ml.

1. Bland sukker og vand i en sammensætning, gnid med en gaffel.
2. Hæld eddike i, bland igen og overfør sammensætningen til gryden / stegepanden til efterfølgende opvarmning.
3. Nu skal du lave sukker sirup. For at gøre dette skal du tænde for en lille ild på komfuret, simre blandingen og rør konstant. Saml forsigtigt sirupen fra væggene, så den ikke brænder.
4. Når sammensætningen bliver helt homogen, skal du slukke for ovnen, afkøle til en temperatur på 30-35 grader. Rør siruppen konstant på, så den ikke sukker igen.
5. Når blandingen afkøles, skal du sætte den på en langsom ild igen og koge, og derefter slukke for ovnen igen og afkøle.
6. Gentag enkle manipulationer 4-6 gange, indtil sammensætningen bliver viskøs. I dette tilfælde skal sirupen have en udtalt gylden farvetone.
7. Når du er færdig med produktet til den ønskede farve, skal du kontrollere det for viskositet. Dyp kanten af ​​skeen i sirupen, og løft den op, den færdige blanding skal strække sig godt og ikke gå i stykker umiddelbart efter at du har hævet enheden.
8. Byg nu rammen til produktion af tråde. Anbring kinesiske pinde eller rør lodret, og fix dem på en bekvem måde.
9. Dyp en visp i tyktflydende sirup, og skør den derefter rundt om en hjemmelavet ramme.
10. Gentag, indtil du når den ønskede del af bomuld. Drej ikke for meget sirup op for at gøre trådene tynde.

At lave bomuldsgodteri ved hjælp af sirup er ligetil. For at gøre en godbit med apparatet skal du slutte familiens hoved til enheden. Om ønsket kan du tilføje madfarve til sammensætningen for at gøre bomuldsulden lyserød, gul, blå eller lilla. Det er også tilladt at bruge flere sirupper i forskellige farver, i hvilket tilfælde bomuldsgodis viser sig i form af en regnbue.

Video: hvordan man laver bomuldsgodis derhjemme