Hvordan man laver citronsaft derhjemme

Citronsaft er meget populær på grund af sin store kemiske sammensætning og store omfang. Frisk tilsættes drikkevarer, første og andet kursus. Ren friskpresset juice bruges i kosmetologi til bekæmpelse af dermatologiske problemer. Regelmæssig og doseret brug kompenserer for manglen på askorbinsyre i kroppen og bekæmper sæsonbetonede forkølelser. Fordelen ligger i det faktum, at tilberedningen af ​​citronsaft derhjemme ikke er særlig vanskelig. Lad os tage det i orden.

Fordelene ved citronsaft

1. Fortyndet med rent drikkevand anvendes frisk juice ofte til at fjerne sputum fra luftvejene, især til behandling af bronkitis. Citronsaft klarer symptomerne på sygdommen, reducerer feber, kæmper med mandelbetændelse og astma. Det er effektivt til våde og tørre hoste.
2. Ascorbinsyre eller C-vitamin, som findes i overskydende drikkevarer, styrker immunforsvaret. Mellem sæsoner og også midt i en influenzaepidemi er det nyttigt at bruge et lægemiddel til at øge kroppens beskyttelsesfunktioner.
3. Hvis du drikker citronsaft i afmålte mængder, forbedrer du hukommelse og syn, øger din fysiske udholdenhed. Lægemidlet hjælper med at håndtere virkningerne af stress, forbedrer humør og "kampånd", reducerer træthed og påvirker en persons positive psykoterapeutiske baggrund positivt.
4. Citronsaft bruges til tandblegning og oral desinfektion. Det kæmper med blødende tandkød, reducerer risikoen for tandfald. Drikken bidrager til vægttab, da den fremskynder fordøjelsen af ​​mad og blodcirkulation.
5. Frisk har en positiv effekt på blodkar, gør deres vægge stærke og elastiske. Drikken styrker cellemembraner, renser blodkanalerne, normaliserer blodtrykket, når det falder. Citronsaft er en fremragende forebyggelse af hjerteanfald, slagtilfælde og åreforkalkning.
6. Citronbaseret juice fungerer godt på huden. Det er nok at fugte den kosmetiske svamp på frisk og derefter gå gennem området med alderspletter, fregner og rynker. Det er bedre at kombinere kosmetiske procedurer med indtagelsen af ​​drikken. Det giver epidermis en rødme og skelner ud i ansigtets tone.
7. Pectin, som er en del af stoffet, er ansvarlig for kulhydratmetabolismen. Elementet tillader ikke, at hurtige kulhydrater optages i blodet på kort tid, hvilket holder sukkeret på det optimale niveau. Denne egenskab er meget værdsat af diabetikere.
8. Hvis du drikker citronsaft med vand efter morgenvækningen, forbedrer du fordøjelseskanalen. Frisk fjerner gamle giftstoffer og toksiner fra kroppen, renser leveren, nyrerne og galdeblæren fra ophobningen af ​​giftstoffer.

Diskretiteten ved at lave citronsaft

Vælg at tilberede friske citrusfrugter af mindst eller mellemstor størrelse. Store frugter "tørres", de mister en del af deres egenskaber og er for tyndhudede. Vask citroner med sodavand før manipulation, og skold derefter med kogende vand. En sådan bevægelse vil presse det meste af saften ud. Fra 1 citrus får du ca. 35-65 ml. frisk, det afhænger alt af størrelsen på råvarerne.

Citronsaft kan tilberedes på følgende måder:

1. Håndtryk. I hylderne i butikkerne er der en manuel juicer, som har til formål at udtrække juice fra massen af ​​citrusfrugter. Enheden er ikke egnet til andre typer frugter. Omkostningerne ved enheden er lave (ca. 500 rubler). For at bruge en håndpresse skal du skære citronen i 2 dele. Derefter "hugges" papirmassen på et specielt fremspring og start med at dreje med uret eller mod uret.Sil til sidst saften gennem osteklæden.
2. Juicer. En elektrisk enhed er meget dyrere end en manuel analog, men resultatet er det værd. Du får al den juice, der er tilgængelig i citroner. Gennem et specielt rum kommer "tørret" kage. Frisk skiller sig ud i et specielt hul. Drikken kræver ikke efterfølgende filtrering gennem osteklæde.
3. Blender, kødslibemaskine. Den mest almindelige og effektive måde at få citronsaft på. Efter skylning hugges frugten i flere små dele og nedsænkes i en blender. Slib til en grødtilstand med juice, fold den derefter på en gasbindeklud. Klem frisk i en separat beholder. Tilsvarende formaling af citroner og den efterfølgende modtagelse af juice gennem en kødslibemaskine.
4. Manuel klemme. Hvis der ikke er nogen af ​​de anførte enheder, er den eneste måde, der er tilbage, at presse saften med dine egne hænder. For at gøre dette, vask og skyl citronen, skold med varmt vand og tør. Skær derefter frugten i 4 dele, pres saften ud fra hvert afsnit. Tryk hårdt nok på zesten for at klemme kødet. Efterfølgende filtrering gennem gaze er valgfri.

Citronsaft med sukker

• granuleret sukker - 80 g.
• drikkevand - 145 ml.
• citronsaft - 70 ml.
• citronskal (formalet, frisk) - 30 gr.

1. Kog mængden af ​​vand i henhold til opskriften, fyld den med citronskall og vent en halv time. Efter denne tid hældes citronsaft, tilsæt kornsukker (du kan erstatte den med honning).
2. Læg indholdet på ovnen, og lad det simre og undgå at bore. Når drikken når 70 grader, skal du slukke for kogepladen. Brug varm eller kold efter ønske.

Citronsaft med honning

• drikkevand - 480 ml.
• citronsaft (friskpresset) - 60 ml.
• honning - 25 gr.

1. Du kan bruge mineralvand med eller uden gas. Bland friskpresset citronsaft med honning og vand, bland.
2. Læg indholdet i køleskabet i en halv time, og begynd derefter at konsumere. Honningvand med citron øger immuniteten og hjælper med at tabe sig, hvis du drikker det på tom mave.

Citronsaft med kamille

• honning - 25 gr.
• tør kamille (blomster) - 10 gr.
• citronfrisk - 90 ml.
• drikkevand - 0,35 l.

1. Kog vand og fyld det med kamilleblomsterstande. Insister i en halv time, sil derefter og tilsæt honning. Lad det opløses.
2. Indtast derefter citronfrisk, start med at bruge. Drikken ligner urtete med citronmelisse.
3. Drikken renser tarmene godt fra gamle toksiner, gendanner vand-saltbalancen, eliminerer hævelse i lemmerne.

Citronsaft med ingefær

• bordvand - 850 ml.
• citron - 1,5 stk.
• grøn bladte - 10 gr.
• ingefær rod - 2 cm.

1. Skræl ingefærroden, riv den på et groft rivjern. Send til stewpan. Hæld vand her, hæld grøn bladte.
2. Kog indholdet, dæk derefter, og lad det stå i mindst 45 minutter.
3. Når den forudindstillede tid er gået, skal du filtrere ved hjælp af 3 lag gasbind. Indtast friskpresset citronsaft, start med at smage.

At lave friskpresset citronsaft er en nem proces, som selv en begynderende husmor kan håndtere. Brug en kødslibemaskine eller blender, håndpresse, elektrisk juicer. Få en god kvalitetsdrink ved at presse frisk juice med dine hænder. Lav en cocktail med lav koncentration i henhold til ovenstående opskrifter. Tab i vægt, forbedrer helbredet, rens kroppen med hele familien.

Video: vand med citronsaft