Hvordan man laver havtornolie derhjemme

Havtornsolie er et folkemiddel, hvis anvendelse er blevet videnskabeligt bevist, og dette er allerede et faktum. Med et enormt og samtidig helt unikt sæt vitaminer, mikro- og makroelementer, organiske forbindelser, er dette produkt i stand til at håndtere næsten alle lidelser. Det tages internt og anvendes eksternt. De gnider det, sluger det, skyller munden og halsen.

Generelt er der mange anvendelser. Men hvorfor? Hvad er den mystiske hemmelighed ved havtornsolie, og takket være hvilke egenskaber påvirker det så positivt den menneskelige krop? Vi besvarer dette spørgsmål i dag samt foreslår en opskrift på, hvordan man fremstiller havtornolie derhjemme.

Nyttige egenskaber ved havtorn

Navnet på træet "havtorn" er ganske forståeligt. Bærene sidder så tæt mod hinanden, at de ser ud til at gnide og skubbe mod hinanden. De så ud til at have sat sig fast omkring kviste og taget alle de gratis steder. Herfra blev navnet dannet.

Havtornstræ er kendt for alle, det er meget almindeligt i hele landet. Oftest har bærene en sur smag, nogle gange mærkes en vis hårdhed i det. Men der er også søde sorter, hvor frugterne simpelthen smelter i munden, hvilket efterlader en meget behagelig følelse. Kort sagt en masse havtorn. Men hver af dem, uanset om de er vilde, dyrkede, er et ægte lagerhus for alt hvad en person har brug for for et langt og godt helbred.

Hvad findes i et lille bær?

1. Fedtsyrer, som kroppen ikke selv kan syntetisere: omega-3 omega-6 omega-9. Dette er hele komplekser af organiske forbindelser, der er aktivt involveret i metabolske processer og hjælper med at tackle oxidationen af ​​væv og derfor med aldring.
2. En hel flok vitaminer, der hver især er meget nyttige på sin egen måde. Dette er tocopherol, der er ansvarlig for elasticiteten af ​​væv og deres ungdom; og plantecarotenoider, hvorfra provitamin A syntetiseres, hvilket styrker kroppen; og den berømte C, alias askorbinsyre, der hjælper med at modstå virusangreb; og endelig vitamin K (videnskabeligt phylloquinon), som fortynder blodet og sikrer dets rette koagulerbarhed.
3. Mange forskellige antioxidanter. Disse stoffer er nødvendige, så kroppen kan aktivt og vigtigst af alt effektivt håndtere den destruktive påvirkning af oxidative processer. I havtorn er der antioxidanter såsom: lycopen, polyfenoler, E-vitamin osv.
4. Næsten alle de nødvendige mikro- og makroelementer: jern, mangan, zink, calcium, bor, svovl, magnesium, kalium osv.
5. Sulfonamider. Dette er forbindelser, hvis hovedformål er ødelæggelse af skadelige mikroorganismer, ofte bakterier. Takket være dem øges immuniteten markant, og en person håndterer sygdomme meget mere effektivt.
6. Endelig kan man ikke nævne phytosteroler. Stoffer, der perfekt beskytter vores blodkar. De bekæmper aktivt kolesterol og kontrollerer mængden af ​​dets produktion i kroppen.

Takket være alle disse komponenter er havtornet blevet så populært og elsket af et stort antal mennesker. Det heler og beskytter kroppen faktisk mod forskellige problemer. For at bruge bæret så effektivt som muligt, skal det imidlertid spises korrekt. Og en af ​​de mest optimale anvendelsesformer er havtornolie. Vi vil tale om ham nedenfor.

Hvor kom havtornsolien fra?

Hemmeligheden bag fremstillingen af ​​dette unikke tyktflydende stof var kendt i det antikke Grækenland. I Hellas blev bæret overraskende kaldt en "strålende hest".Hvorfor det? Ifølge legenden henledte Alexander den Store, der plejede sin elskede Bucephalus, opmærksomheden på følgende kendsgerning: hvis sårene fra en krigshest smøres med havtornsaft, vil de heles hurtigere. Krigerne gjorde det samme. Derefter kiggede de nærmere på bæret og besluttede at give det til dyrene regelmæssigt. Fra en sådan diæt begyndte hestens hår at skinne og skinne. Så navnet dukkede op.

Legenden er en legende, men der er ægte beviser for, at havtornsolie blev forberedt i meget lang tid. Det blev betragtet som næsten en eliksir af ungdom: det er nok at forbruge cirka en fjerdedel af en teskefuld dag, og aldring vil aftage markant. Nu ved vi, at dette skete på grund af det høje indhold af antioxidanter i havtorn.

Hvor kom opskriften fra?
Svaret på dette spørgsmål er ikke så enkelt. Det ser ud til, at han var kendt for alle, der voksede havtorn. Og da træet er blevet dyrket i lang tid, er det vanskeligt at nævne den nøjagtige dato samt oprindelsesstedet. En ting er imidlertid kendt med sikkerhed: ingen anden vegetabilsk olie er så nyttig og effektiv som havtorn. Det er unikt i sammensætning, virkning, brug. Det er derfor, hvis du har din egen kilde til lang levetid på webstedet, er det meget vigtigt at lære, hvordan man fremstiller olie ud af det!

Alle hemmelighederne ved at forberede et helbredelsesmiddel

Så den færdige havtornsolie er en tyktflydende væske, der har en ret lys orange farve, nogle gange endda med en rød farvetone. Du genkender det straks ved lugt. Konsistensen er ikke helt kendt for denne type produkter: det er tyktflydende, men samtidig ret flydende, flydende, gennemsigtig, klistret. Olien smager godt, men ikke sød og uden udtalt surhed.

Til madlavning er det kun nødvendigt med friske, smukke, glatte, modne og forårede bær. De renses for blade, små kviste, sorteres ud, vaskes grundigt og tørres. Det er nødvendigt at gøre dette under naturlige forhold, ideelt i den friske luft. Hvis det er nødvendigt, kan du placere det i en let opvarmet ovn og sørge for, at råvarerne ikke brænder.

Der er flere måder at forberede et værdifuldt produkt, vi vil tale om to af de mest effektive og enkle.

1. Først får vi kagen. For at gøre dette, lad de forberedte bær gennem en saftpresser, tag saften og forbered olie fra faste råvarer. Kagen anbringes i en glasbeholder og fyldes derefter med ren vegetabilsk olie. Det anbefales at bruge enten uraffineret solsikke eller oliven, men det er bydende nødvendigt, at begge af dem er i den første ekstraktion. Dæk derefter og læg på insister ved normal stuetemperatur i lidt over en uge (ca. 9 dage). Sørg for, at låget ikke sidder tæt på beholderen. Derefter drænes og filtreres olien, og den kan bruges. Hvis du imidlertid ønsker at forbedre produktets kvalitet, kan du insistere på den allerede opnåede olie i en ny portion oliekage.
2. En anden måde. Udvalgte og allerede forarbejdede bær skal lægges i et lag på en bageplade og tørres i ovnen til en fast og tør, men ikke brændt tilstand. Slib de opnåede råvarer til mel (for eksempel kan en kaffekværn hjælpe). Nu opvarmer vi vegetabilsk olie af høj kvalitet (solsikke eller oliven, uraffineret) lige over stuetemperatur og fylder dem med havtornsmel, så det kun lidt strækker sig ud over det tørre stof. Bland, luk låget tæt, fjern det i en uge på et mørkt sted. Glem ikke, at fremtidig olie skal forstyrres hver dag! Efter 6-9 dage tager vi massen ud, tømmer olien. Brug den mindste sigte, ellers lækker melet også ud. Hvis små partikler på trods af alt kommer ind i det færdige produkt, skal du lade det stå i en dag. Alt mel kommer til at bundfælde, og det vil være muligt at dræne helt ren havtornsolie. Hvis du vil forbedre dens kvalitet, skal du insistere på, at du allerede er forberedt på en ny portion bærmel.

Havtorn er en naturlig healer, meget effektiv og blid. Det hjælper med sygdomme i mave-tarmkanalen (omslutter blødt væggene) med forskellige dermatitis og hudirritationer, forkølelse, kroniske sygdomme i den øvre luftvej. Havtornsolie kan bruges til at forhindre vitaminmangel som immunmodulator og slippe af med sundhedsmæssige problemer hos mænd og kvinder. Det er umuligt at opregne hele spektret: det er faktisk meget stort. Der er kontraindikationer i brugen af ​​havtorn, så det er bedre at diskutere dette spørgsmål med din læge, hvis du ikke er sikker på, at produktet er ufarligt for dig.

Fra havtorn kan du tilberede lækre marmelade, koge syltetøj og endda marmelade. Hendes juice er meget populær og elsket blandt børn, og friske bær giver kølighed på de hotteste sommerdage. Og alligevel er havtornsolie det mest optimale produkt, der er nødvendigt for enhver person, der er interesseret i deres helbred! Bare en kvart teskefuld om dagen - og mange problemer er du simpelthen ikke bange for!

Video: hvordan man laver havtornolie selv