Sandwich med sort kaviar: opskrifter

Delikatesser er velkomne gæster ved det festlige bord, sort kaviar er blandt de bedste produkter. Det er sædvanligt at bruge det sammen med brød til at lave lækre sandwich. Denne forretter passer perfekt til enhver type alkohol, hvad enten det drejer sig om champagne, whisky eller vin. Ud over en fremragende smag er størkaviar berømt for sin masse værdifulde stoffer i sammensætningen, og derfor har den menneskelige krop brug for den til korrekt drift.

Fordelene ved sort kaviar

Eksperter bemærker, at enhver moderne person skal indtaste en delikatesse i menuen. Det eneste er den økonomiske situation. Hvis du har råd til at feste på produkter, skal du undersøge dens virkning på kroppen.

1. Det bør starte med en gavnlig effekt på fartøjerne. Kaviar hjælper med at fjerne kolesterolaflejringer og forbedre blodcirkulationen. Parallelt med dette normaliseres hjertemuskelens aktivitet.
2. Grundlaget er en omfattende vitamin-mineralliste over stoffer, som immunsystemet kræver. Kaviar skal konsumeres i lavsæsonen, i den kolde sæson, i ferierne og forretningsrejser.
3. Den største fordel ved produktet er evnen til at normalisere blodtrykket og undertrykke koncentrationen af ​​glukose i blodet. Takket være dette bruges kaviar med forsigtighed hos diabetikere og hypertension.
4. Normalisering af tryk er også nyttigt til hypotensiver, hvis du bruger korrekt saltet kaviar. Salt bidrager til en delvis forøgelse og stabilisering af indikatorer, derfor er kaviar universel i dens virkning på blodkanaler.
5. Det præsenterede produkt er ret højt kalorieindhold, men energiverdien blokeres af fuldstændig fordøjelighed og hurtig behandling. Grundlaget inkluderer vitaminer fra gruppe B, som er nødvendige for det moderne menneskes psyko-emotionelle miljø.
6. Ikke uden vigtigheden af ​​vitaminer, mineraler, aminosyrer, protein. Alle disse stoffer deltager i konstruktionen af ​​knoglevæv og gør muskuloskeletalsystemet stærkt. Jern øger hæmoglobin, hvilket er vigtigt for personer med en tendens til anæmi.

Lækker sandwich-opskrifter

Madlavning af snacks af denne art er ikke svært. Enhver af nedenstående opskrifter kan gøres om på din egen måde ved at tilføje eller ekskludere bestemte komponenter. Det vigtigste er at observere ingrediensernes kompatibilitet. Ellers vil smagene være sammenflettet, vildledende.

klassisk

1. For at implementere din plan skal du bruge en minimumsliste over produkter: 0,1 kg. kaviar, faktisk smør, 0,5 baguette, 1 agurk (valgfrit, valgfrit), svag saltet laks i en mængde på 0,1 kg. og også et kogt æg.
2. Fra disse komponenter fremstiller du nogle smukke sandwich. Smør den første med olie, spred kaviaren på overfladen. Lav den anden halvdel af agurken som base, påfør kaviar og halve ægget.
3. For at lave en lækker laksesandwich, placer fisken på smøroljet brød. Læg derefter kaviar på den ene halvdel og et æg skåret i plader på den anden. Udført!

Med æg og sennep

1. Der vil heller ikke være nogen vanskeligheder med denne mulighed. Alt hvad du behøver er en brød, kaviar, sennep, citron, greener i form af løg eller dild. Derudover skal du tage mayonnaise eller blød flødeost og et kogt æg.
2. Så lad os begynde at lave mad. Hakk baguetten i skiver, der ikke er for tykke. Placer i en brødrister eller stek i en gryde for at få en lækker skorpe.
3. I en separat skål skal du kombinere ost eller mayonnaise med sennep ved at holde fast i et forhold på 10 til 1. Smør skiver brød med denne sauce, læg det skiver æg og kaviar på toppen.Drys med citronsaft, hak med urter og tag en prøve.

Med posjeret æg og avocado

1. En ret eksotisk opskrift, der kræver udsøgte ingredienser: 4 stykker brød, 65 gr. kaviar, 0,5 avokado, 60 gr. smør, 0,1 kg. let saltet laks, faktisk dild, 4 æg.
2. Skræl først avocados kød, riv og kombiner med det smeltede smør. Påfør på brød. Læg fiskeskiver og posjerede posjerede æg ovenpå. Pynt med kaviar og urter.

Med saltet laks

1. Hvis der er sort kaviar, kan du tilberede en forholdsvis enkel og velsmagende snack fra standardingredienserne. Men hvis du viser lidt fantasi, viser det sig en usædvanlig snack, der ikke efterlader nogen ligeglade. Derudover kan sandwiches få en anden form og dekoreres på forskellige måder.
2. For at gøre dette, drys 100 gr. let saltet laks med friskpresset citronsaft. Klip brødet, der kræves 6 skiver. Tør om nødvendigt brødet i brødristeren lidt for at få en let appetitlig skorpe. Sæt derefter fisken på brødet, tilsæt lidt mayonnaise.
3. Spawn, du kan oprette et vilkårligt mønster. Læg derefter den friske isbørsalat på en flad skål. Sæt sandwich, pynt med citronskiver. Server til bordet.

Med rødløg

1. Den unikke og originale forretter er perfekt til ethvert festbord. For at gøre dette skal du forberede en frisk baguette. Det vil lave omkring 12 lækre sandwich. Tiden til at forberede snacks tager højst en halv time.
2. Skær brødet i lige store skiver. Steg på begge sider i en varm stegepande med lidt olivenolie. Hent skorpen fra en baguette. Læg brød på papirhåndklæder for at dræne overskydende olie.
3. Parallelt hugger du rødløg på ringene. Læg 2 løgringe på hver brødskive. I midten tilsættes en teskefuld rustik creme fra oven på den samme mængde sort kaviar. Smag det.

Skad sort kaviar

1. I sig selv gør ikke et naturligt produkt nogen skade på den menneskelige krop. Det vigtige er ikke at misbruge det. Især den daglige norm skal overholdes af børn. På grund af det høje proteinindhold kan kaviar provokere udviklingen af ​​en allergisk reaktion i en skrøbelig organisme.
2. Separat er det værd at nævne, at et konservesprodukt kan skade betydeligt. Problemet er, at der i en sådan kaviar er en høj koncentration af salt. Derfor bør en delikatesse ikke bortføres af personer, der ofte lider af højt blodtryk. Blandt kontraindikationerne er også nyresygdom.
3. Det er vigtigt at observere den daglige sats. Overspisning af kaviar truer udviklingen af ​​hypervitaminose. En overflod af vitaminer og mineraler i den menneskelige krop fører ikke til noget godt. På denne baggrund kan der udvikle sig ganske alvorlige problemer. For dette skal du dog spise en meget stor mængde kaviar.

Glem at købe delikatesse på markederne. Sandsynligvis fik sælgeren af ​​kaviar ulovligt. Det er usandsynligt, at krybskyttere overholder alle reglerne, når de fremstiller et sådant produkt. Betingelser for opbevaring af delikatesset overtrædes også. Omgå derfor sådanne muligheder for erhvervelse af kaviar. Køb produktet i betroede butikker. Foretrukne glasbeholdere. I dette tilfælde kan ægens tilstand visuelt vurderes. Vær altid opmærksom på fremstillingsdato og råvarernes holdbarhed.

Video: smagning af sort kaviar på tartlets