Sandwich med avokado: enkle og lækre opskrifter

Med avokado menes den mest værdifulde frugt med hensyn til dens virkning på menneskers sundhed. I Europa er dette produkt bredt distribueret, men i vort lands enorme begyndelse er det først begyndt at vinde popularitet. Især ofte tager folk, der prøver at tilpasse deres ernæring og skifter til en afbalanceret diæt, til at tage den. Der anvendes forskellige retter og snacks, herunder sandwich, som kan være en god tilføjelse til det daglige bord. Lad os se på de mest populære opskrifter.

Madlavningens finesser

Der er ingen hårde grænser, når man tilbereder sandwich, det er kun vigtigt at vise fantasi og tage hensyn til nogle finesser. Hvis du følger anbefalingen fra erfarne kokke, bliver det hurtigt for at opnå et godt resultat og behage dine pårørende.

1. Selvfølgelig skal du være opmærksom på valget af hovedprodukt. Det er vigtigt, at den er fuldt moden, men ikke overmoden. Sådanne produkter glæder dig ikke. Sørg for at være opmærksom på pigmentering. Frugt med sort hud bør ikke købes, de er forkælet. Selvom der er undtagelser for karakterer, leveres sådanne typer ikke os i butikkerne. Præference gives til prøver, hvis skræl er pigmenteret i en mørkegrøn tone. På samme tid fungerer for lyse frugter heller ikke. Kvalitetsavocadoer er moderat elastiske, men de går ikke glip af.
2. Med hensyn til valg af brød er der også deres egne egenskaber. Hvis du overholder det grundlæggende i PP, er det bedre at nægte hvidt med det samme. Foretrækkes sort, gråt, fuldkorn. Alle andre mennesker, der ikke lægger vægt på rigtigheden af ​​kosten, kan du tage hvedebrød. Men du skal ikke kombinere forskellige typer med hinanden for ikke at ødelægge smagen.
3. Til madlavning anvendes som regel frugtbaseret pasta. Det skal gøres med egne hænder og overholde en bestemt teknologi. Så fjern knoglen indeni. Adskil massen med dine hænder eller med en ske. Terning og læg i en blender. Spring over produkter, og brug derefter som anført. Hvis du ikke vil gider med pasta, skal du skære frugten i tynde skiver og sætte den i den rækkefølge, der matcher opskriften.
4. For at fremstille sandwich som en sandwich skal du hakke brød i skiver i portioner eller bruge et skivet produkt og derefter tørre det. Til dette formål kan du stege skiverne i hvidløgsolie eller bage i ovnen samt bruge en brødrister. Handle om situationen med det, der er ved hånden.
5. De, der ønsker at dekorere med den præsenterede forretter, ikke kun afslappet, men også et festbord, bliver nødt til at lave sandwich af en særlig form. Et inverteret glas vil hjælpe med at give dem et afrundet format. Du kan også klippe en stjerne eller en blomst ved hjælp af cookie-skærere.
6. I processen med at skabe snacks er det meget vigtigt at vælge de rigtige ingredienser, der kun vil understrege smag af hovedbestanddelen. Sammen med avocado passer enhver form for kød, fisk, pølser og forskellige krydderier ind i opskriften. Ofte tilsættes grøntsager, hvidløg og endda frugter.

opskrifter

Med ost

1. Til madlavning har du brug for avokado i en mængde på 280-300 gr. Sørg også for tilgængeligheden af ​​hård ost, tag den faktisk (ca. 150 gr.). Ethvert brød gør (300 gr.). Ikke uden citronsaft (10 ml.) Samt et par hvidløgfedd og 30 gr. creme fraiche. Det er alt, vi begynder at lave mad.
2. Skyl frugten meget omhyggeligt, du kan gnide den med en svamp for at fjerne pladen, der er tilbage efter transport og opbevaring. Fjern knoglen, og lad derefter kun kødet.Tør det af, eller dypp det i en kødslibemaskine for at male. Ost skal også aftørres såvel som hvidløg.
3. Bland de præsenterede knuste komponenter sammen, og krydre med citrusjuice. Indtast creme fraiche. Hakk stafetten ikke for tyk, du kan give den den form, du ønsker. Varm brødet i ovnen, skål i brødristeren eller kog i en stegepande i olie. Smør den med velling baseret på avocado og andre ingredienser. Pynt med urter og tag en prøve.

Med hvidløg

1. Forbered 10 brødskiver, helst til bagning i en brødrister. Tag avocado i mængden af ​​370 gr. Du har også brug for vegetabilsk olie (50 ml.), Hvidløgstænder efter din smag, 30 ml. citronsaft. Du kan indtaste krydderier eller salt.
2. Madlavning er let. Brødskiver skal tørres på enhver tilgængelig måde. Mens de køler ned, skal du passe på saucen. Tør frugten eller dypp den i en kødmølle. Kombiner dem med hvidløgfeddens, citrusjuice og olie. Dæk brødet med blandingen.

Med æg

1. I henhold til denne opskrift er det nødvendigt at købe brød beregnet til brødristeren. Tag omkring seks stykker på én gang. Du har også brug for avocado (280 gr.), Naturlig yoghurt uden yderligere ingredienser og sødestoffer (30 gr.), Seks salatblade eller den samme mængde Beijing-kål, citronsaft, 3 æg.
2. I henhold til det allerede kendte skema, skyl frugterne, fjern en knogle fra deres hulrum. Hakk den bløde del i stykker, hug eller tør. Kombiner med citrusjuice og yoghurt. Arbejd med en mixer eller blender for at få en frodig masse.
3. Tør brødskiverne i en brødrister ved mellemstor kraft. Skyl salatblade og tør fugt af. Smør brødskiverne med en blanding af yoghurt og avocado, placer salaten øverst. Kog æg, afkøl og skær i skiver. Læg det på toppen og prøv en sandwich.
4. Du kan tilberede denne forretter i henhold til det ændrede skema. Nogle steger brød i en stegepande eller i ovnen, men kog ikke æggene, men lav en omelet på deres basis. Under alle omstændigheder viser snackten sig at være fremragende, vær ikke bange for at eksperimentere.

Med laks

1. Der er ikke noget kompliceret i at forberede lækre snacks, så absolut enhver kan klare en sådan opgave. Skær baguetten i ovale skiver. Spred brødet med smeltet smør.
2. Send emnerne til mikrobølgeovnen. Indstil maksimal effekt og timer i 30 sekunder. Alternativt kan du bruge ovnen eller springe dette trin helt over. Slib 300 gr. avocado og kombiner med 100 gr. flødeost.
3. Vend komponenter til en homogen masse med en blender. Smør det forberedte brød med den færdige blanding. Læg tynde skiver lettsaltet laks på sandwichene. Du kan også dekorere forretten med tynde cirkler af oliven.
4. Fordelen ved sådanne sandwich er, at de ikke kun har en fantastisk smag, men også et godt udseende. Derfor passer denne forretter perfekt på det festlige bord. Sandwiches går godt med hvidvin og champagne.

Med tomater

1. Fjern massen fra 0,3 kg. avocado. Drej til en homogen masse gennem en blender. Hakk frisk brød. Press kødet ud med briller. Cirklerne skal være relativt store i diameter. Det anbefales bedst at bruge rugbrød.
2. Spred et tyndt lag smør over brødet. Dernæst kommer massen af ​​avocados. Vask og tør derefter modne tomater, hugg tynde ringe. Anbring tomaterne i sandwich. Riv 100 gr. ost på et groft rivejern. Drys en snack på dem.
3. Læg sandwichene på en bageplade og læg dem i ovnen. Det skal forvarmes til 220 grader. Bages en snack i flere minutter. I løbet af denne periode skulle osten blødgøre og få en behagelig rødmule farvetone.

Effekter på kroppen

1. Regelmæssigt forbrug af frugter vil under alle omstændigheder have en positiv effekt på det generelle helbred.Den præsenterede frugt er simpelthen uundværlig i diæternæring. I bund og grund er produktet næsten intet sukker. Sammen med dette er der simpelthen en enorm mængde nyttige enzymer i det.
2. Derudover er frugten mættet med makro- og mikroelementer. Sammen med dette indeholder den en imponerende mængde mættede mættede og umættede syrer. Avocados kan også prale af en overflod af aminosyrer. Alle forbindelser har en positiv effekt på aktiviteten i det kardiovaskulære system.
3. På grund af tilstedeværelsen af ​​vegetabilske fedtstoffer i sammensætningen af ​​produktet, stabiliseres processen med kolesterolmetabolisme i kroppen. Som et resultat fjernes skadeligt kolesterol fra vævene. På denne baggrund forbedres blodets sammensætning. Det er nok at konsumere frugt i kun 1 uge for at forbedre kolesterol betydeligt.
4. På grund af kombinationen af ​​visse sporstoffer forbedres det kardiovaskulære systems aktivitet. På denne baggrund forsvinder hævelse i lemmer og væv. Overskydende væske fjernes fra kroppen. Sådanne frugter anbefales at konsumeres sammen med andre produkter. Avocado stimulerer fordøjelseskanalens aktivitet.
5. Derudover komplementerer de pågældende frugter perfekt forskellige grøntsager og afslører deres sammensætning fuldt ud. Som et resultat får du betydeligt mere værdifulde forbindelser. Sammen med denne frugt er mættet med kraftige antioxidanter. Det anbefales at bruge det til at styrke synets organer.

Under alle omstændigheder anbefales den præsenterede frugt stærkt at blive inkluderet i den daglige diæt. Systematisk forbrug af produktet vil positivt påvirke hele kroppen. Du vil ikke kun styrke dit immunsystem fuldstændigt, men også forhindre overvægt.

Video: lækre avocadosandwiches